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Type de raisin:
25% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel·lo
Écologique
Vegan
Autres vins pétillants Brut Nature Écologique et Vegan. 30 mois en bouteille.
Service
Servir à: 6.0°C
Caractéristiques de Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3
Albet i Noya Brut Nature Reserva 3 a été préparé par la méthode traditionnelle. Il a vieilli dans les caves à une température constante de 16 º C. Par la suite il a été eclarcí manuellement sur pupitres. A été egorgé manuelment et la date de la transaction est imprimé sur le dos de la bouteille. La qualité du produit sera optimale pour les dix-huit apres son egorgement.
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Notations Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3
Type de raisin:
25% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel·lo
Contient des sulfites
Dans la bouche est sec, excellent équilibre ente le viellissement, les fruits et l'acidité.
Couleur paille vive.
Intense, très fin, faibles notes de fruits blancs et touches d'agrumes de qualité.
Autres vins pétillants Brut Nature Écologique et Vegan. 30 mois en bouteille.
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vins mousseux
Albet i Noya
Albet i Noya fut, entre autres choses, la première exploitation viticole du pays à élaborer des vins biologiques. En 1978, Josep Maria Albet i Noya représentait la Unió de Pagesos (Union des Agriculteurs) au Conseil de régulation de la DO Penedès, lorsqu'une entreprise danoise s'est adressée à la DO, à la recherche d'un producteur de vin biologique. À cette époque, il n'y avait aucun producteur biologique dans le pays et le Conseil en discuta avec Josep Maria en raison de son statut de strict végétarien. Depuis lors, ses vins sont l’exemple même de l’écologie la plus stricte, et constituent sans aucun doute l’une des innovations les plus passionnantes dans le Penedès, se positionnant actuellement sur le marché avec des vins de boutique élaborés de manière moderne, avec un style méditerranéen caractéristique et personnel.