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Evaluation des clients: Excellent

A Pèl Blanc

Name: A Pèl Blanc 2021
Brand: Loxarel
Price: 14.2 EUR
Availability: InStock

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Vin blanc Vieillissement en argile Naturelle et Vegan.

Alcool: 12.50%

Apellation: D.O. Penedès

Cave: Loxarel

Volume: 75 cl.

Région d’origine: Espagne

La Catalogne

Cépages: 100% Xarel·lo

Nouveau

Vegan

Naturelle

Vin blanc Vieillissement en argile Naturelle et Vegan.

Service

Servir à: 7.0°C

Mariage

Poisson gras, Poisson fumé, Risottos, Riz

Style A Pèl Blanc 2021

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Peu aromatique

Très aromatique

Peu aromatique

Très aromatique

Caractéristiques de A Pèl Blanc

A Pèl Blanc est un vin blanc naturel élaboré par la Bodega Loxarel dans l'A.O.C. Penedès.

Il s'agit d'un monovariétal de Xarel·lo, raisin issu de vignes propres plantées dans la Finca Can Mayol à 250 mètres d'altitude au dessus du niveau de la mer. Bodega Loxarel cultive ses vignes selon les principes de l'agriculture écologique et biodynamique.

"A pel" en Catalan signifie "à poil". Au naturel, sans protection, découvert. Dans le cas de A Pèl Blanc, il n'y a aucun produit ajouté. Il fermente avec des levures sauvages et ils n'y ajoutent pas de sulfate. Aussi, il ne subit aucun processus de filtration et de stabilisation.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations A Pèl Blanc

Parker

2016

2015

Rapport de dégustation A Pèl Blanc

2013

Frais en bouche. Onctueux. Il remplit la bouche. Bonne acidité.

De couleur jaune paille, un peu trouble car elle n'est pas passé par un filtre.

Fruit blanc et ananas avec quelques touches de citron.

Alcool

12.50%

Région d’origine

La Catalogne

Apellation

D.O. Penedès

Cave

Loxarel

Cépages

100% Xarel·lo

Volume

75 cl.

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Loxarel Loxarel s’appuie sur la personnalité et le caractère de son créateur, Josep Mitjans, et sur ses vins écologiques, naturels et biodynamiques. Le lien avec la terre et la relation du terroir avec tout ce qui l'entoure, avec l'univers, caractérisent des vins qui respirent le paysage et transportent le palais au Penedès le plus authentique ; des vins mousseux avec de la personnalité et du caractère, et des vins naturels avec une essence particulière, qui renouent avec la terre et avec l'étincelle de vie qui s'y trouve.