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Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia 109

Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia 109
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Un vin mousseux élégant et fruité

Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia 109
Prosecco.
Variété: Glera
Zone d'élaboration: Veneto
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.0%
Prosecco.
Variété: Glera
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.0%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia 109

Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia est un vin mousseux élaboré par Foss Marai dans la DO Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Vénétie) a partir du cépage Glera.

Depuis 1986, Carlo Biasiotto et sa famille se dédient à leur grande passion: Foss Marai. Une large gamme de produits de qualité nés de l'effort familial et de l'innovation technologique. Un parcours long et constant qui leur a permis avec le temps de figurer parmi les plus grands représentants de la production nationale de vins mousseux italiens. 

Les vignobles du Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia sont situés dans une région magnifique mais difficile à exploiter. À cette fin, une viticulture adaptée aux caractéristiques géographiques de la région est appliquée. Un travail manuel très méticuleux qui nécessite une attention constante de l'être humain et un travail artisanal.

Le moût du Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia est vinifié par parties. D'une part, une petite partie du vin est fermentée dans des petits fûts pendant environ 6 mois grâce aux techniques de micro-oxygénation. Le reste du vin est affiné dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.

Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia est un vin mousseux élégant et fruité qui représente le style italien par sa légèreté et sa fraîcheur.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Riz avec du poisson, Légumes grillés, Charcuterie, Mélange de salades

Rapport de dégustation Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia 109

Foss Marai Prosecco Extra Dry Strada di Guia est un vin mousseux de couleur jaune paille avec des bulles assez fines. Le nez offre des arômes de fruits blancs et d'acacia. La bouche est fraîche, avec des notes douces et une finale persistante.

Notations

  • Parker 87
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Apellation de l'origine DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore

Cave Foss Marai

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