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Font de la Figuera Blanc

Font de la Figuera Blanc
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Font de la Figuera Blanc
Vin blanc Crianza. 4 mois en fûts de chêne français.
Variété: Viognier,  Garnacha Blanca,  Chenín Blanc
Apellation de l'origine: D.O.Q. Priorat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin blanc Crianza. 4 mois en fûts de chêne français.
Variété: Viognier,  Garnacha Blanca,  Chenín Blanc
D.O.Q. Priorat (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Font de la Figuera Blanc

Un des meilleurs vins blancs de Priorat. Grâce à ce coupage issu de variétés très différentes de vignes plantées il ya 15 ans dans des petites parcelles situées à 500 m sur les collines de Gratallops, et à un processus de vinification rigoureux, qui combine des techniques et des élevages différents, Christopher Cannan arrive à produire un excellent et élégant vin blanc bien corsé. Les raisins sont récoltés à la main et passent par la table de sélection. Après une fermentation à basse température, ce vin passe par une macération pelliculaire. Une partie du vin passe par des fûts de chêne français de deuxième année où il reste pendant environ 4 mois. Le reste, passe par des fûts en acier inoxydable. Finalement, le coupage est fait et le vin est mis en bouteille où il repose pendant une courte période de temps.
Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes, Poisson blanc à la sauce, Poisson bleu, Volaille, Apéritif, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs, Chair blanche

Rapport de dégustation Font de la Figuera Blanc

Le Priorat a été marqué par une sécheresse importante et des températures élevées. Après un automne et un hiver avec des températures et des précipitations normales, le printemps a commencé par une sécheresse anormale et des températures élevées. La floraison s’est bien déroulée malgré qu’elle ait été un peu en avance, mais les pluies se sont faites attendre. Pendant l'été, les températures élevées et le manque de précipitations se sont prolongés, ce qui a entraîné la vendange la plus précoce de toute l’histoire de la région. En général, les vins de ce millésime se caractérisent par leur concentration, qui est moins prononcée dans les vins élaborés à partir de cépages locaux, tels que le Garnacha ou le Cariñena. Parfaits dans leur jeunesse et avec un potentiel moyen de garde.
Nous vous présentons le nouveau millésime 2016, caractérisé par l'hiver le plus pluvieux des 5 dernières années. Il n'a pas seulement plu en hiver, mais il y a eu des précipitations jusqu'au début de l'été, particulièrement en mars et en avril. En été, tout changea et ce fut un des étés les plus secs de l'histoire car entre juillet et octobre, on a enregistré seulemement 28 litres. Si nous comparons les températures de 2012 à 2016, la récolte de 2016 a fait face à un hiver beaucoup plus froid que celui de 2012, chose qui s'avère positif car les gelées ont nettoyé les champs des parasites de la vigne. Au printemps, on a enregistré des températures inférieures à celle de 2012. En raison de toutes ces conditions climatiques, se produisit un retour à la germination, qui commença le 28 mars, et qui déclencha un retard dans la floraison d'environ 3 à 4 semaines. Une fois l'été arrivé, toute la bonne chance arriva au Priorat car la pluie s'arrêta alors que dans le reste de l'Europe elle continuait incessamment. Personne ne s'attendait à cela en prenant en compte l'hiver que nous avons eu. Et à cause du retard de germination, la vendange commená aux alentours de mi octobre dans certaines exploitations. L'obtention de vins frais avec un raisin extraordinairement acide se fait grâce à cette longue période où le raisin reste accroché au ceps, ce qui caractérise tant ce millésime.
En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
A l'oeil Belle couleur jaune avec des reflets dorés. Vin très lumineux et un peu glycérique. Au nez Nez élégant et séduisant où les notes fumées et les minéraux apparaissent dès le départ mêlés aux touches de fruits mûrs, qui vont des arômes d'agrumes jusqu'aux fruits exotiques, sur un bon fond épicé. En bouche Vin complexe, intense et très savoureux. Il est volumineux à l'attaque et son passage en bouche est long, soyeux, onctueux et très savoureux. Ses notes de fruits très savoureux et les arômes minéraux sont arrondis par les notes subtiles de bois. Bonne acidité mais non pas très marquée. Finale longue aux arômes fruités persistants et un peu sucrés. Un plaisir de vin !

Notations

  • Suckling 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 91
  • Parker 89

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O.Q. Priorat

Cave Clos Figueras

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • Coma Alta 2016

    Vin blanc Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Viognier et Garnacha Blanca.

    • Parker 93
    • Suckling 90
    25,05 $
    6x
    23,79 $/u
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  • Abracadabra Blanco 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. 4 mois sur lies en cuves inox. Cave: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

    27,60 $
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  • Font de la Figuera Blanc 2018

    Vin blanc Crianza Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Viognier, Garnacha Blanca et Chenín Blanc.

    28,62 $
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  • Scala Dei Massipa 2018

    Vin blanc Vieillissement sous bois. 12 mois dans des foudres. Cave: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca et Chenín.

    • Peñin 92
    36,05 $
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  • Terra de Cuques 2017

    Vin blanc Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Pedro Ximénez

    36,15 $
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  • Planetes de Nin Blanc 2019

    Vin blanc Vieillissement en argile Écologique Biodynamique. Cave: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cariñena blanca

    41,96 $
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  • Coma Blanca 2015

    Vin blanc Réserve. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

    42,03 $
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  • Nelín 2017

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois dans des foudres et 6 mois dans des inox tines. Cave: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Escanyavella et Garnacha Blanca.

    42,08 $
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  • Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017

    Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. Cave: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cariñena blanca

    • Parker 92
    42,51 $
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    40,36 $/u
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  • Aigua de Llum 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Viognier, Garnacha Blanca, Macabeo et Autres varietées blanches.

    43,30 $
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  • Partida Bellvisos Blanc 2016

    Vin blanc Vieillissement sous bois Naturelle Écologique. Cave: Sara i René Viticultors. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

    • Parker 92-95
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    47,11 $/u
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  • Pedra de Guix 2017

    Vin blanc Réserve. Cave: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

    66,06 $
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Clos Figueras a ses origines en 1997 lorsque les frères Cannan acheté environ 17 hectares. Issu de vieilles vignes de Grenache et Carignan dans le Gratallops domaine. Cette extension est cultivé par l'équipe de René Barbier et ensuite plantés de nouveaux vignobles de Carignan, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier et Mourvedere.

Autres vins de la cave Clos Figueras

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