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Fins Als Kullons

Fins Als Kullons
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Naturelle Vegan

Fraîcheur naturelle

Naturelle Vegan
Fins Als Kullons
Vin rouge Jeune.
Variété: Xarel·lo,  Garnacha Blanca,  Sumoll
Apellation de l'origine: Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 1 Litre
De l'alcool: 12.0%
Vin rouge Jeune.
Variété: Xarel·lo,  Garnacha Blanca,  Sumoll
Penedès (La Catalogne)
Capacité: 1 Litre
De l'alcool: 12.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Fins Als Kullons

Fins Als Kullons est un vin rouge naturel élaboré par Finca Parera avec les cépages Xarel·lo, Grenache Blanc et Sumoll dans la D.O. Penedès.

Rubén Parera et son père, Jordi, ont transformé leur ferme familiale en un domaine totalement biologique afin d'y produire les vins les plus naturels. La propriété qui comprend des amandes, des olives, des cerises et un verger est certifiée biodynamique depuis 2015. Depuis lors, misant sur la tradition, le respect et la simplicité, ils présentent une gamme de 6 vins tranquilles des plus authentiques.

Fins Als Kullons est un vin rouge naturel des plus irrévérencieux. Il enfreint les règles du jeu viticole en mélangeant des cépages blancs et rouges dans un même vin. Les vignobles sont plantés sur des sols calcaires et argileux et certifiés par Demeter,, respectant les pratiques biodynamiques dans toutes les phases de culture. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Dans la cave, les raisins du Fins Als Kullons sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Ensuite, ils sont accumulés dans des cuves en ciment pendant 9 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage, sans raffinage et sans ajout de sulfites.

Fins Als Kullons est le résultat du mélange inhabituel de cépages blancs et rouges. Un vin qui peut aussi bien être considéré comme rouge que comme rosé et qui peut être bu à tout moment grâce à sa légèreté et à sa fraîcheur.
Servir à 8.0ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Plats fumés, Champignons, Apéritif, Pâtes avec une sauce de poisson, Sauces complexes

Rapport de dégustation Fins Als Kullons

Fins Als Kullons 2018 est un vin rouge juteux avec des arômes de fruits rouges, des notes florales et des notes de terre fraîche. En bouche, il est frais, léger et très facile à boire.
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Apellation de l'origine Penedès

Cave Finca Parera

Autres vins de Penedès

  • Còsmic Passió 2018

    Vin rouge Sur lies Naturelle. 4 mois sur lies en cuves inox. Cave: Còsmic Vinyaters. Penedès. (La Catalogne) Variété: Marselan

    18,08 $
    6x
    17,16 $/u
    -5%
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  • Sicus Garrut Sassy 2018

    Vin rouge Sur lies Agriculture respectueuse. 6 mois en amphores. Cave: Sicus. Penedès. (La Catalogne) Variété: Monastrell

    20,91 $
    6x
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    -5%
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  • Còsmic Via Fora Sumoll 2018

    Vin rouge Barrique Naturelle. 3 mois en barriques de châtaignier. Cave: Còsmic Vinyaters. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    21,51 $
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  • Còsmic Via Fora Sumoll 2019

    Vin rouge Barrique Naturelle. 3 mois en barriques de châtaignier. Cave: Còsmic Vinyaters. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    21,51 $
    6x
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  • Partida Creus Garrut 2017

    Vin rouge Barrique Naturelle. 20 mois en fûts de chêne. Cave: Partida Creus. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garrut

    22,54 $
    6x
    21,39 $/u
    -5%
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  • Sicus Sumoi 2018

    Vin rouge Sur lies Agriculture respectueuse. 6 mois en amphores. Cave: Sicus. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    22,54 $
    6x
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  • Partida Creus Trepat 2018

    Vin rouge Jeune Naturelle. Cave: Partida Creus. Penedès. (La Catalogne) Variété: Trepat

    27,53 $
    6x
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  • Organic & Orgasmic Tempranillo ECO Bag in Box 5L

    Vin rouge Jeune Écologique. Cave: Democratic Wines. Penedès. (La Catalogne) Variété: Tempranillo

    29,45 $
    6x
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  • La Salada Maçaners 2018

    Vin rouge En jarres en argile Naturelle. 8 mois en amphores. Cave: Celler La Salada. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    34,19 $
    6x
    32,47 $/u
    -5%
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  • Partida Creus Garrut Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Naturelle. 20 mois en fûts de chêne. Cave: Partida Creus. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garrut

    51,68 $
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Autres vins de la cave Finca Parera

  • Finca Parera Fosc 2019

    Vin rouge Jeune. Cave: Finca Parera. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Syrah, Ull de Llebre et Sumoll.

    10,21 $
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  • La Vividora Bag in Box 2L

    Vin rouge Jeune Écologique. Cave: Finca Parera. Penedès. (La Catalogne) Variété: Autres varietées blanches et Autres cépages rouges.

    18,45 $
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    -5%
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