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Fino Jarana 1990

Fino Jarana 1990
4.8/5.00 sur 649 avis clients
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Fino Jarana 1990
Vin généreux.

Millésimes disponibles Fino Jarana 1990

  • Fino Jarana
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    • Parker 90
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Caractéristiques de Fino Jarana 1990

Bodegas Lustau, l'une des caves emblématiques de Jerez, nous présente ce Fino Jarana, un xérès très sec 100% Palomino Fino, qui ne comporte que 1,2 grammes de sucre résiduel par litre.

Lustau Fino Jarana est soumis au traditionnel vieillissement par criaderas et soleras en barriques de chêne américain, dans la localité andalouse de Jerez de la Frontera. Un vin parfait à table et accompagné de n'importe quel type de tapas. L'allié par excellence de toutes les charcuteries ibériques. Également une valeur sure pour les poissons et les fruits de mer.

Alcool: 15.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Sushi, Charcuterie, Jambon ibérique bellota, Apéritif, Salades légèrement assaisonnées

Rapport de dégustation Fino Jarana 1990

A l'oeil Couleur jaune paille aux reflets dorés. Propre et très brillant Au nez Forte intensité olfactive dans laquelle prédominent de puissantes notes d’amandes. En bouche Très bonne entrée, puissante et corpulente, qui laisse entrevoir rapidement le caractère puissant du vin. Très sec. Grande fraîcheur et grande acidité.

Notations

  • Parker 90

Prix

International Wine & Spirits Competition, Silver Medal
Decanter Awards, Silver Medal

Notes des millésimes de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Très bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Moyen
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Bon
1981 Bon
1980 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Cave Lustau

Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras.

Autres vins de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

  • Colosía Manzanilla

    Vin généreux Manzanilla. 3 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 88
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  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vin généreux Oloroso. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 89
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  • Amontillado Argüeso

    Vin généreux Amontillado. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Argüeso. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vin généreux Amontillado. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Fernando de Castilla Classic Fino

    Vin généreux Fino. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Valdespino Fino Inocente

    Vin généreux Fino. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: Valdespino. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Valdespino Isabela Cream

    Vin généreux Cream. Volume: 75 cl. Cave: Valdespino. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

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  • Fino Maestro Sierra

    Vin généreux Fino. 48 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Maestro Sierra. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Fernando de Castilla Classic Fino en Rama

    Vin généreux Fino. Volume: 37,5 cl. (3/8) Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

    37,5 cl.
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  • Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2010

    Vin généreux Fino. 7 ans en criaderas et soleras. Volume: 50 cl. Cave: Williams & Humbert. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    50 cl.
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  • Fernando de Castilla Classic Amontillado

    Vin généreux Amontillado. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Fernando de Castilla Classic Oloroso

    Vin généreux Oloroso. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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Lustau est considéré de nos jours comme le domaine viticole de référence mondiale, en termes de vins de xérès de la plus haute qualité. Leur capacité à allier la tradition à la modernité et à la créativité, avec une recherche constante de qualité dans leurs vins, les ont accompagnés depuis leurs modestes débuts en tant que magasiniers. Les nombreux prix et mentions élogieuses qui leur ont été attribués à travers leur histoire, tant au niveau national qu’international, renforcent leur position de leader dans la catégorie des vins de xérès, offrant aujourd’hui aux consommateurs la gamme la plus vaste et la plus haute qualité dans tous les segments du marché.

Autres vins de la cave Lustau

  • Fino La Ina

    Vin généreux Fino. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 95
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  • Manzanilla Papirusa

    Vin généreux Manzanilla. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. Cépages utilisés: Palomino.

    • Parker 92
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  • Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2017

    Vin généreux Fino. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2018

    Vin généreux Fino. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    50 cl.
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  • Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2018

    Vin généreux Manzanilla. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Oloroso Pata de Gallina

    Vin généreux Oloroso. Volume: 50 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    50 cl.
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  • Palo Cortado Península

    Vin généreux Palo cortado. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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  • Amontillado Escuadrilla

    Vin généreux Amontillado. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

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