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Finca Viñas de Arcilla

Finca Viñas de Arcilla
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Vegan Naturelle
Vegan Naturelle
Finca Viñas de Arcilla
Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Tempranillo,  Albillo
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Tempranillo,  Albillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Finca Viñas de Arcilla

Finca Viñas de Arcilla est un vin rouge élaboré par Goyo García Viadero, à Gumiel de Mercado, D.O. Ribera del Duero.

Goyo García Viadero a décidé depuis quelques années de s'engager dans une voie différente de celle de l’exploitation viticole familiale Valduero. Dans le souci de rechercher la typicité des cépages autochtones de Castilla y León, il récupère de vieilles vignes, revendique des pratiques traditionnelles dans le vignoble par opposition aux habitudes de la viticulture moderne qui abuse d’herbicides et de pesticides, et il évite l’utilisation d’enzymes, de levures non autochtones et de conservateurs en cave.

Ce qui l’amena à élaborer dans trois régions différentes : La Ribera del Duero (Olmedillo de Roa, Villanueva de Gumiel et Anguix), en Cantabrie dans la vallée du Liébana (Pumareña et Los Cos), et dans la Ribera del Arlanza. Ce sont des vins qui parlent du terroir et chaque vin nous transporte dans un lieu différent, loin de la récente mondialisation viticole.

Finca Viñas de Arcilla est une propriété située à Anguix (Burgos), à une altitude de 810 mètres, orientée au Sud et bénéficiant d’un climat continental, avec un sol d’argile rouge et de grès. Le vignoble se compose d’un mélange de raisins de cépages Tinta Fina et Albillo.
Vendangé à la main, le raisin fermente pendant 10 à 15 jours, avec une macération de 3 semaines et un vieillissement de 20 mois en fûts usagés de 225 litres. Sans stabilisation ni filtrage.

Finca Viñas de Arcilla est un vin gourmand, avec du muscle, des fruits noirs, et où le bois et les fruits fusionnent à la perfection.

Servir à 16ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Gibier à plumes, Viandes blanches rôties, Viandes rouges grillées, Boeuf, Petit gibier

Rapport de dégustation Finca Viñas de Arcilla

Nous sommes face à un millésime compliqué, bien que le bourgeonnement de la vigne ait été brièvement en avance, les basses températures enregistrées au printemps retardèrent le cycle végétatif qui ne parvint pas à se rétablir en été, malgré un mois de juillet chaud. La vendange fut réalisée de manière accélérée et avec un effort supplémentaire de la part des viticulteurs qui écartèrent les fruits qui ne remplissaient pas les conditions optimales, évitant ainsi l'éventuelle incidence des attaques de botrytis dues aux pluies subies à ces dates. Les vins de ce millésime, qualifié de bon, montrent une bonne intensité de couleur, une grande expression fruitée et beaucoup de fraîcheur.
D’un point de vue climatologique, le millésime 2012 débuta par un bourgeonnement de la vigne au début du printemps avec des températures fraîches, et au mois de mai, les pluies généreuses et les températures élevées firent place à une sécheresse généralisée durant tout l'été. Heureusement, les pluies apparurent au début de la maturation. Les précipitations du début d'octobre et de bonnes températures pendant la vendange permirent d’atteindre une maturation phénolique uniforme. Les vins de ce millésime sont des vins avec un bon degré d’alcool, équilibré par des niveaux modérés d'acidité, soulignant une bonne intensité colorante, phénolique et un niveau adéquat de tanins, des caractéristiques extrêmement importantes pour réaliser un vieillissement parfait.
Après un hiver prévisible, le climat fut plus changeant au printemps, avec des températures plus élevées que la normale, qui provoquèrent une légère avance dans le cycle de maturation du raisin. La normalité météorologique à la fin du printemps et au début de l'été permit de récupérer un peu sa tendance normale, la véraison coïncidant avec les dates habituelles. Le début de la vendange eut lieu légèrement en avance en raison des fortes chaleurs subies pendant la maturation, mais le beau temps tout au long de la récolte, sans pluie ni gel, permit d'obtenir un raisin d'une santé irréprochable. Les vins du millésime 2011 se caractérisent par une teneur en alcool légèrement supérieure à la normale, avec un équilibre parfait grâce à l'acidité naturelle, l'accumulation de couleur et la richesse phénolique. Pour toutes ces raisons, ce millésime a été qualifié d'excellent, offrant des vins jeunes de haute qualité et des vins présentant les caractéristiques idéales pour le vieillissement.

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Goyo García Viticultor

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Bosque de Matasnos Edición Limitada 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Bosque de Matasnos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Merlot

    29,66 $
    6x
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    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 88
    29,93 $
    6x
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  • Aalto 2017

    Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    30,16 $
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  • Bagús 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Cave: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    • Peñin 91
    30,43 $
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  • Pago de los Capellanes Reserva 2015

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et 20 mois en bouteille. Cave: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Peñin 91-93
    • Suckling 92
    30,66 $
    6x
    29,75 $/u
    -2%
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  • Finca Valdeolmos 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 16 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo et Albillo.

    30,89 $
    6x
    29,34 $/u
    -5%
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  • Valduero Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 30 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    31,08 $
    6x
    29,52 $/u
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  • Matarromera Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    31,40 $
    6x
    29,79 $/u
    -5%
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  • Hacienda Monasterio 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 17 mois en fûts de chêne français. Cave: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinta del Pais et Merlot.

    31,58 $
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    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Dominio de Cair. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Parker 87
    • Peñin 93
    31,85 $
    6x
    30,25 $/u
    -5%
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  • Corimbo I 2013

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 92
    32,04 $
    6x
    30,43 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Autres vins de la cave Goyo García Viticultor

  • Goyo García Viñas Viejas 2018

    Vin rouge Jeune Naturelle. Cave: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    14,97 $
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  • Finca Valdeolmos 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 16 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo et Albillo.

    30,89 $
    6x
    29,34 $/u
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  • Finca El Peruco 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 17 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Goyo García Viticultor. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo et Albillo.

    32,49 $
    6x
    30,89 $/u
    -4%
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