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Finca Sandoval Signo

Finca Sandoval Signo
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Finca Sandoval Signo
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Finca Sandoval Signo

  • Finca Sandoval Signo 2011
    19,86 $

    • Parker 92
  • Finca Sandoval Signo 2011
    • Parker: 92
    19,86 $
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  • Finca Sandoval Signo 2010
    Les 2 dernières disponibles !
    19,86 $

    • Parker 90
  • Finca Sandoval Signo 2010
    • Parker: 90
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Caractéristiques de Finca Sandoval Signo

Finca Sandoval Signo est un vin rouge qui fait partie du projet personnel que débuta en 1998 le journaliste et chroniqueur de vin Víctor de la Serna à Manchuela. Sa petite cave se caractérise par une faible production mais par une grande qualité.
Finca Sandoval Signo se fait à partir d'une vendange manuelle et avec les variétés Bobal et Syrah qui sont vinifiées et élevées séparément. La fermentation du moût a lieu dans des petites cuves ouvertes avec de fréquents bombages. Ce vin vieillit 11 mois dans des barriques de chêne français. Le vin n'est pas clarifié ni filtré.
Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Charcuterie, Fromage de brebis, Viandes rouges en sauce, Plats épicés, Ragoûts, Rôtis, Volaille

Rapport de dégustation Finca Sandoval Signo

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Parker 92
  • Parker 90
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Manchuela

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
1985 Excellent
1984 Très bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Bon
1980 Bon

A.O. Manchuela

Cave Finca Sandoval

Depuis peu quelques années l'AO Manchuela concentre tout ses efforts dans l'amélioration de la qualité de ses vins, et ses succès ne peuvent pas être plus spectaculaires, à l'échelle nationale, et surtout internationale, 80% étant de la production étant réservé à l'exportation. Les avancées technologiques et les connaissances de la viticulture dans les travaux agricoles ont porté leurs fruits. aujourd'hui on vendange avant pour baisse le taux d'alcool, on sépare les peau du moût pour obtenir des couleur plus tenu, le vin est stabilisé à froid et la température de fermentation est contrôlé, pour rechercher d'arôme fruité primaires.  

Autres vins de la D.O. Manchuela

  • Finca Sandoval 2010

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Monastrell et Bobal et Syrah.

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    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Monastrell et Bobal et Syrah.

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  • Clos Lojen 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    7,33 $
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    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    • Parker: 90
    • Peñin: 92
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  • La Casilla 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    • Parker 90
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    • Parker: 90
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  • La Rosa de Finca Sandoval 2007

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Syrah.

    • Parker 93
    31,32 $
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    La Rosa de Finca Sandoval 2007

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Syrah.

    • Parker: 93
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  • Buena Pinta 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Moravia Agria.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    13,68 $
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    Buena Pinta 2015

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    • Parker: 92
    • Peñin: 92
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  • Salia de Finca Sandoval 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 90
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    Salia de Finca Sandoval 2011

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  • La Casilla Estrecha 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    • Parker 94
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    La Casilla Estrecha 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    • Parker: 94
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  • Finca Sandoval Signo 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Syrah et Bobal.

    • Parker 92
    19,86 $
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    Finca Sandoval Signo 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Syrah et Bobal.

    • Parker: 92
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  • Reto 2016

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Albillo.

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  • Ponce Pino 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

    26,00 $
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  • Corazón Loco Tinto 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Iniesta. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Syrah et Tempranillo.

    -10% 6,40 $
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  • Finca Sandoval Signo 2010

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Syrah et Bobal.

    • Parker 90
    19,86 $
    Les 2 dernières disponibles !
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    Finca Sandoval Signo 2010

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Sandoval. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Syrah et Bobal.

    • Parker: 90
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  • PF Ponce Pie Franco 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

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    PF Ponce Pie Franco 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ponce. Région d'élaboration: Manchuela. Cépages utilisés: Bobal.

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