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Finca Montico

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Vegan
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Finca Montico
Vin blanc Sur lies.
Variété: Verdejo
Apellation de l'origine: D.O. Rueda
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc Sur lies.
Variété: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Finca Montico

Marqués de Riscal Finca Montico est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est une monoculture de la variété de vin Verdejo.

Les grains utilisés proviennent de vignes de plus de 20 ans, qui présentent un rendement faible, situés dans les zones les plus hautes du fleuve Duero.
La récolte est réalisée manuellement. À peine entrés en cave, les grains sont refroidis et légèrement pressés sans être égrappés.
Après avoir poli le moût, Marqués de Riscal Finca Montico effectue une fermentation avec des levures autochtones.
Marqués de Riscal Finca Montico repose finalement environ quatre mois sur ses lies.

Marqués de Riscal, l’une des caves espagnoles les plus connues, a été fondée en 1858. La production de vins blancs de Rueda, comme ce Marqués de Riscal Finca Montico, a commencé en 1972.
Servir à 9ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Fruits de mer en sauce, Riz avec du poisson, Plats fumés, Morue, Mélange de salades

Rapport de dégustation Finca Montico

Marqués de Riscal Finca Montico 2017 est un vin blanc aromatique, profond et profilé. Ce millésime se distingue au nez par sa charge fruitée, des arômes de fruits blancs, avec des notes florales et une touche d'agrumes. En bouche, il est onctueux, frais et vibrant.
Le millésime 2016, qualifié de très bon, débuta par un automne et un hiver avec des températures élevées pour la saison et qui annonçaient un avancement du cycle végétatif de la vigne. Au début du printemps, les températures baissèrent et les précipitations revinrent à la normale, ce qui se traduisit par un ajustement en termes de dates de germination et de floraison. Au début du mois de juin, la chaleur s’installa et continua pendant tout l'été, jusqu'au début de la vendange. Dans l’ensemble, ce fut un millésime pluvieux et assez chaud. Les vins de ce millésime se caractérisent par leurs arômes et une bonne acidité. Où les vins dans leur jeunesse conserveront leurs caractéristiques aromatiques et fraîches.
Le millésime 2015 fut qualifié de très bon, au cours d’une année où aucun incident climatique ne se produisit. L'automne et l'hiver furent un peu plus chauds que d’habitude, mais avec des précipitations normales. Au printemps, le cycle végétatif commença avec quelques jours d'avance, mais les températures et les pluies continuèrent normalement jusqu'au début de l'été. Un peu avant la vendange, les températures s’adoucirent et la fin de la maturation fut très bonne. Les vins de ce millésime se caractérisent par un bon équilibre entre maturité et acidité. Un bon profil aromatique qui vieillira correctement.
A l'oeil Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Vin très lumineux et propre, presque cristallin. Au nez Bonne intensité aromatique avec un grand caractère variétal. Ses abondantes notes de fruits exotiques frais et ses arômes floraux sont accompagnés d'agrumes et de touches d'herbes. Arômes propres et nets. En bouche Bonne attaque et passage en bouche crémeux et savoureux. Vin très fruité avec une acidité vive. Finale assez longue avec un arrière-goût d'agrumes très rafraîchissant. Un vin très agréable et élégant.
A l'oeil Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Vin très lumineux et propre, presque cristalline. Au nez Bonne intensité aromatique avec un grand caractère variétal. Ses abondantes notes de fruits exotiques frais et ses arômes floraux sont accompagnés d'agrumes et de touches d'herbes. Arômes propres et nets. En bouche Bonne attaque et passage en bouche crémeux et savoureux. Vin très fruité avec une acidité vive. Finale assez longue avec un arrière-goût d'agrumes très rafraîchissant. Un vin très agréable et élégant.
A l'oeil Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Vin très lumineux et propre, presque cristalline. Au nez Bonne intensité aromatique avec un grand caractère variétal. Ses abondantes notes de fruits exotiques frais et ses arômes floraux sont accompagnés d'agrumes et de touches d'herbes. Arômes propres et nets. En bouche Bonne attaque et passage en bouche crémeux et savoureux. Vin très fruité avec une acidité vive. Finale assez longue avec un arrière-goût d'agrumes très rafraîchissant. Un vin très agréable et élégant.

Notations

  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 90

Prix

CINVE 2013, Medalla de Plata

Notes des millésimes de D.O. Rueda

2017 Excellent
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rueda

Cave Marqués de Riscal

Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce sont des vins élaborés à partir de la variété Verdejo, la variété star dans Rueda, plantée au bord du fleuve Duero et ses affluents. Les vins blancs de Rueda sont des vins avec beaucoup de touches florales, des arômes délicats et une magnifique acidité donnée par les fortes différences de températures entre le jour et la nuit. À la marge du vin blanc, à Rueda aussi on élabore un peu de vin rouge, principalement à partir de la variété Tempranillo.

Autres vins de D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

Parler de la cave Marqués de Riscal signifie parler de prestige, innovation, non-conformisme et qualité. Il s'agit des valeurs qui ont toujours été unis depuis le 1858, l'année de sa fondation.
Nous sommes face à la cave la plus ancienne de l'A.O.Rioja, indispensable dans la naissance de l'A.O.Rueda et sans doute, une des caves la plus audacieuse et pionnière par sa façon de comprendre le secteur viticole.

Autres vins de la cave Marqués de Riscal

Imágenes y situación Marqués de Riscal

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