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Finca Moncloa 10 Barricas

Finca Moncloa 10 Barricas
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Un coupage de 10 fûts

Finca Moncloa 10 Barricas
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Tintilla de Rota,  Syrah
Apellation de l'origine: VT Cádiz
Zone d'élaboration: Andalousie
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Tintilla de Rota,  Syrah
VT Cádiz (Andalousie)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Finca Moncloa 10 Barricas

Le Finca Moncloa 10 Barricas est un vin rouge élaboré à partir des variétés Cabernet Sauvignon, Syrah et Tintilla de Rota. Il est produit par Finca Moncloa, en V.T. Cádiz.

Finca Moncloa est l'une des caves du groupe González Byass. Elle a été créée dans le but de réhabiliter l’une des variétés typiques du pays de Cadix, quasiment éteintes de nos jours dans le Marco de Jerez : le Tintilla de Rota (ou Graciano). Un vrai défi qui repose sur la tradition vitivinicole et se concentre sur 3 hectares de vignobles de cette variété.

Les sols calcaires d'albariza sont typiques de la zone du V.T. Cádiz . Ils permettent à l’eau, qui provient de pluies rares mais intenses, de rester en sous-sol pour alimenter les pieds de vigne tout au long de l’année. On peut ainsi élaborer des vins à partir des variétés autochtones de la zone, à l’image de ce Finca Moncloa 10 Barricas. Une fois que les raisins ont atteint leur point de maturation optimal, on procède à une vendange manuelle et à une sélection sur la vigne même.

En cave, les raisins passent par un tableau de sélection avant d’être égrappés. Les raisins du Finca Moncloa 10 Barricas sont foulés, puis macèrent et fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français. L'élevage est réalisé dans dix fûts neufs (neufs fûts de chêne français et un fût de chêne américain) sur 12 mois.

Le Finca Moncloa 10 Barricas est le fruit de la sélection des 10 meilleurs fûts de la cave.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Gros gibier, Rôtis, Charcuterie

Rapport de dégustation Finca Moncloa 10 Barricas

Le Finca Moncloa 10 Barricas 2014 est un vin rouge concentré, aux arômes de fruits rouges et noirs et aux notes épicées. En bouche, c’est un vin nerveux, avec des notes épicées et une finale longue et persistante.

Notations

  • Peñin 93
  • Suckling 94

Notes des millésimes de VT Cádiz

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
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Apellation de l'origine VT Cádiz

Cave Finca Moncloa

Autres vins de VT Cádiz

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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Finca Moncloa. VT Cádiz. (Andalousie) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah et Petit Verdot.

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    • Suckling 93
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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalousie) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.

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  • Taberner Magnum 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalousie) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.

    37,75 $
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  • Barbazul (3L) 2016

    Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Huerta de Albalá. VT Cádiz. (Andalousie) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Tintilla de Rota.

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Imágenes y situación VT Cádiz

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    • Suckling 93
    13,57 $
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