Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Ferrer Bobet Vinyes Velles

Ferrer Bobet Vinyes Velles
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Ferrer Bobet Vinyes Velles
Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O.Q. Priorat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (La Catalogne)
Capacité: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Ferrer Bobet Vinyes Velles

Ferrer Bobet Vinyes Velles est un vin rouge qu'élabore la Bodega Ferrer Bobet dans l'A.O.C Priorat.
Ferrer Bobet Vinyes Velles est un coupage des variétés Cariñena et Grenache.

Le raisin est issu de vieux vignobles centenaires plantés en "costers", c'est-à-dire en espalier sur des pentes très inclinées du Priorat. Les sols sont d'ardoise, appelée "Licorella" dans le région. Des sols qui apportent un caractère minéral marqué aux vins.
Les vignes de Ferrer Bobet se trouvent dans les parties les plus fraiches et en altitude de l'appellation, ce qui assure le parfait murissement du raisin. De plus, la zone présente un fort contraste entre jour et nuit, ce qui aide à préserver tous les arômes et l'acidité.

Ferrer Bobet n'utilisent aucun pesticide, aucun herbicide ni aucun fongicide, démontrant ainsi un grand respect pour la terre.
La vendange est réalisée manuellement et le raisin est amené à la cave dans de petites caisses de 10 kgs. Une fois à la cave, le raisin passe par une double table de sélection. Le processus commence par les meilleures grappes, puis l'on tri les meilleurs grains.
La fermentation a lieu en dépôts de bois et d'acier inoxydable de 15 et 30 hl. Ferrer Bobet Vinyes Velles connait un élevage de 15 mois en barriques de chêne français de grain fin et de toasté moyen-léger. Le vin n'est ni filtré ni clarifié avant d'être embouteillé. Avant sa sortie sur le marché, il repose un minimum de 11 mois en bouteille.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Fromage sec, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Ragoûts, Jambon ibérique bellota, Rôtis, Canard

Rapport de dégustation Ferrer Bobet Vinyes Velles

Le Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016 est un vin rouge concentré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de graphite. En bouche, il est ample et intense, avec une finale très longue.
En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
Une année avec un très bon équilibre. Ce millésime se caractérise par l'absence de stress hydrique sur la vigne. L'hiver et le printemps furent favorables en termes de précipitations et les températures furent un peu plus élevées que la normale. Au moment de la germination, il n'y eut aucune pluie, de sorte que la vigne s’est définie de manière correcte. La floraison s'est très bien déroulée et les Garnachas sont arrivés à maturité de manière excellente. L'été fut caractérisé par des journées fraîches et sèches, mais également humides, ce qui favorisa une bonne photosynthèse et une bonne croissance végétative. À la fin de l'été, avant la vendange, l'humidité était toujours présente, maintenant un niveau de fraîcheur dans le sol et donc une maturation plus progressive du raisin, parfaite pour conserver les arômes et une bonne acidité. L’élément négatif fut les pluies qui eurent lieu au cours de la vendange. En résumé, le millésime fut un peu atypique pour le Priorat, avec des vins moins volumineux qu'une année normale dans la région, mais avec une bonne acidité qui apporte de l'acidité aux vins et assure leur longévité pendant de nombreuses années.
Une année qui débuta avec quelques problèmes de floraison mais qui finit par être très bonne. L'hiver fut plus froid et plus pluvieux que d’habitude. Il fut suivi d’un printemps caractérisé par des journées avec des températures basses et beaucoup de pluies, qui retardèrent la floraison jusqu'à la fin mars, entraînèrent des problèmes de nouaison et affectèrent la production. Après une année compliquée. Quand l'été débuta, les pluies cessèrent et les températures augmentèrent, favorisant une excellente maturation due aux bonnes conditions hydriques de l'année. Par conséquent, le millésime fut l'un des meilleurs de ces dernières années. Fluidité, acidité et concentration présagent une longue vie aux vins de ce millésime.
A l'oeil Couleur rouge cerise mûre foncée spectaculaire aux reflets violets et au disque fuchsia. Un vin propre et très brillant avec des larmes abondantes très colorées. Au nez Arômes nasaux avec une très grande intensité, profonde, directe et très bien défini. Ses arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de touches lactiques, cèdent leur place aux notes intenses d'épices, beaucoup plus perceptibles que lors des cuvées précédentes. Son évolution dans le verre nous permet de découvrir des arômes balsamiques agréables, des notes florales et d'herbes aromatiques sur un fond grillé léger et très élégant avec quelques notes minérales. En bouche Son passage en bouche est savoureux, moelleux, velouté, complexe et long. Il montre une grande vivacité, une acidité magnifique, des tanins doux et une touche de maturité surprenante.
A l'oeil Couleur rouge cerise mûre foncée spectaculaire aux reflets violets et au disque fuchsia. Un vin propre et très brillant avec des larmes abondantes très colorées. Au nez Arômes nasaux avec une très grande intensité, profonde, directe et très bien défini. Ses arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de touches lactiques, cèdent leur place aux notes intenses d'épices, beaucoup plus perceptibles que lors des cuvées précédentes. Son évolution dans le verre nous permet de découvrir des arômes balsamiques agréables, des notes florales et d'herbes aromatiques sur un fond grillé léger et très élégant avec quelques notes minérales. En bouche Son passage en bouche est savoureux, moelleux, velouté, complexe et long. Il montre une grande vivacité, une acidité magnifique, des tanins doux et une touche de maturité surprenante. Délicat, frais et équilibré. Il montre une certaine tendance à l'élaboration de vins plus subtils et délicats dans la zone de Priorat.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise, intense aux bords violets. Un vin de couche haute aux larmes denses,  lumineuses et élégantes qui tombent lentement. Au nez Arômes très expressifs, intenses, complexes, et au même temps séduisant. La grande minéralité de ce vin entoure les notes de fruit mûr charnu (avec certains touches de liqueur) les notes de cacao et vanille, les arômes grillés élégants et les nuances lactiques. Lorsque le vin s'ouvre, des notes florales et herbacées subtiles s'en dégagent sur un grand fond balsamique. Ensemble élégant, très harmonieux et plaisant, qui nous invite à déguster ce vin. En bouche Un cru extraordinaire! Il est très expressif, très savoureux, plein de volume, élégant et suggestif. Dès la première gorgée, ce vin remplit la bouche d'une grande minéralité enveloppé par de notes de fruits intenses et d'arômes d'épices gourmands. Son passage en bouche est long et sa texture, soyeuse. Ses tanins nobles sont doux et bien intégrés. Il montre une excellente acidité, qui lui donne un équilibre parfait. Grande finale, longue et persistante, qui laisse des sensations fruitées et un arrière-goût minéral très agréable.  Un vin rond, élégant, savoureux, très expressive et noble. Sans aucun doute, un grand vin.
A l'oeil Couleur cerise intense avec des nuances violets. Couche moyenne-haute. Un vin très lumineux, avec des très bonnes larmes glycériques qui tombent élégamment. Au nez Vin intense et très expressif. Ses notes de fruits rouge et noirs d'excellente qualité sont affichées sur un fond minéral qui nous rappelle des sols d'ardoise et des forêts méditerranéennes herbacés qui entourent les vignes. Lorsqu'il s'ouvre, le vin gagne en fraîcheur grâces aux touches balsamiques dégagées. Des nouances du bon bois et d'épices sont aussi perçues. L'ensemble est complété par une touche floral et de réglisse très équilibrée et harmonieuse. En bouche Dans la bouche, ce vin est un vrai plaisir. Il est large et volumineux à l'attaque. Son passage en bouche est très savoureux et doux. Il s'agit d'un vin très expressif et puissant, moelleux et avec une texture soyeuse. Ses notes de fruits (avec une touche de liqueur) sont dégagées ensemble avec une touche minérale qui gagne du terrain. Vin équilibré avec une bonne acidité et des tanins intégrés. Finale longue et très persistante. Un vin rond et puissant. Très suggestive.
A l'oeil Vin de couleur cerise foncée, et lumineux avec une couche haute. Au nez Bonne intensité, grande charge de fruits rouges mûrs et de notes balsamiques et de cacao sur un fond minéral et grillé. En bouche Vin avec une lourde charge de fruits, sucrée, avec la minéralité de la licorella qui remplit la bouche. Vin de Priorat, frais avec des tanins remarquables. Etape agréable et persistante. Très longue et agréable. Un vin rond.

Notations

  • Parker 94
  • Decanter 91
  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Suckling 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Parker 96
  • Peñin 93
  • Winespectator 91
  • Decántalo 91
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 88
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Winespectator 93

Prix

Vinari de Bronze 2019 Negres de Guarda
Decanter WWA 2013, Regional Trophy
Decanter WWA 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Regional Trophy
Decanter WWA 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
Decanter WWA 2012, Commended
Mundus Vini 2011, Silber

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O.Q. Priorat

Cave Ferrer Bobet

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • Solertia 2013

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Finques de Manyetes. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Decántalo 94
    • Peñin 91
    32,76 $
    6x
    31,12 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pam de Nas 2014

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    32,76 $
    6x
    31,12 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Laurel 2017

    Vin rouge Barrique. 21 mois dans différents récipients. Cave: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 95
    32,76 $
    6x
    31,12 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Scala Dei Cartoixa 2016

    Vin rouge Réserve. 18 mois dans différents récipients. Cave: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 94-95
    • Peñin 92
    34,18 $
    6x
    32,45 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Somni 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah et Cariñena.

    • Parker 88
    • Peñin 91
    34,87 $
    6x
    33,13 $/u
    -4%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Camins del Priorat Magnum 2018

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    35,55 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Cirerets 2017

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    36,28 $
    6x
    34,41 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Les Crestes Magnum 2017

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    36,97 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Clos Galena 2015

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    37,93 $
    6x
    36,01 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Gratavinum GV5 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    • Peñin 92
    38,71 $
    6x
    36,74 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Gran Cruor Criança 2011

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cariñena et Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    39,25 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Porrera Vi de Vila 2016

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 92-94
    • Decanter 92
    41,13 $
    6x
    39,07 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Ferrer Bobet a réussi à faire en peut de temps ce que beaucoup d'autres familles vitivinicoles ont effectué en plusieurs dizaines d'années; être l'une des références les plus importantes de la stimulante AO Priorat. Depuis 2008, ils ont été mis en lumière, et le prestige des premiers vins de Ferrer Bobet n'a cessé d'augmenter. Et c'est parce que dans le monde du vin, il y a des personnages médiatiques qui ont gagné le respect des consommateurs par mérite propre, avec des vins qui occupent de nos jours une place de choix dans les meilleurs guides nationaux et internationaux. La complexité du projet de ses créateurs, Sergi Ferrer-Salat et Raül Bobet, avec une philosophie de vin différente mais pour le moins très claire, a été catapulté en un type de record qui prévoit d'être un projet de long terme.

Autres vins de la cave Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet 2016

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    • Parker 92
    23,99 $
    6x
    22,76 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2015

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cariñena

    • Parker 94
    50,82 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2016

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 94
    70,24 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Loading...