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Fernando de Castilla Classic PX

Fernando de Castilla Classic PX
4.67/5.00 sur 459 avis clients
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Fernando de Castilla Classic PX
Vin doux Criaderas et Soleras.

Millésimes disponibles Fernando de Castilla Classic PX

  • Fernando de Castilla Classic PX
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    • Peñin 91
  • Fernando de Castilla Classic PX
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Caractéristiques de Fernando de Castilla Classic PX

Fernando de Castilla Classic PX est un vin doux de la D.O. Jerez élaboré par la cave Bodegas Rey Fernando de Castilla. Ce vin est une monoculture des raisins Pedro Ximénez.

Après la vendange, les grains que Fernando de Castilla Classic PX utilise, passent par la méthode de “soleo” (ensoleillement), une technique traditionnelle qui est utilisée pour augmenter la teneur en alcool et en sucre du vin, jusqu’à être passerillés.

Ensuite, on réalise un pressage, grâce auquel on obtient le moût, qui fermente avec de l’alcool partiellement. Le processus de fermentation est obtenu grâce à l’ajout d’alcool vinique.

Fernando de Castilla Classic PX est élevé finalement en “criaderas” et “soleras” tout en étant oxygéné.

Bodegas Rey Fernando de Castilla est l’une de ces caves classiques espagnoles qui possèdent un grand prestige. On peut trouver dans cette dernière de véritables trésors de la fameuse région viticole de Jerez.
Alcool: 15.0%
Servir à 13ºC

Notations

  • Peñin 91

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Très bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Moyen
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Bon
1981 Bon
1980 Bon
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A.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Cave Rey Fernando de Castilla

La variété de vins que produit Jerez, exige une culture vitivinicole et oenologique exceptionnelle. Exceptionnels et incomparablesà n'importe quel autres vins espagnols, les vins jerezanos symbolisent une culture centenaire et configurent une réelle tradition oenologique. Pour cela, de nos jours encore on peut affirmer que ces vins n'ont pas encroe trouvé d'homologue dans le monde et constituent un apport authentique de l'Espagne pour l'histoire mondiale du vin.

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    • Peñin: 92
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    Croft Original 1L

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    Colosía Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. 5 ans. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

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  • Fernando de Castilla Classic Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

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    Fernando de Castilla Classic Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    Rey Fernando de Castilla D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    Vin doux Criaderas et Soleras. 4 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Maestro Sierra. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

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    El Maestro Sierra Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. 4 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Maestro Sierra. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    Maestro Sierra D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    • Peñin: 94
    Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vin doux Criaderas et Soleras. 12 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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    Colosía Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

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  • Colosía Moscatel Soleado

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Moscatel.

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    • Peñin: 89
    Colosía Moscatel Soleado

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Colosia. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Moscatel.

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  • East India Solera 1996

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

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    East India Solera 1996

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

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  • Moscatel Superior Emilín

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Moscatel.

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    • Peñin: 92
    Moscatel Superior Emilín

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Moscatel.

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    Ximénez-Spínola PX Añada 2013

    Vin doux. Volume: Trois huitième 37,5 cl Cave: Ximénez Spínola. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    Ximénez Spínola D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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    14,05
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    Fernando de Castilla Classic Cream

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    Rey Fernando de Castilla D.O. Jerez-Xérès-Sherry
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  • Fernando de Castilla Antique PX

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

    • Parker 93
    • Peñin 95
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    Fernando de Castilla Antique PX

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 50 cl. Cave: Rey Fernando de Castilla. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

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