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Faustino I Gran Reserva

Faustino I Gran Reserva
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Faustino I Gran Reserva
Vin rouge Grande réserve. 28 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Mazuela,  Graciano,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: Faustino
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Grande réserve. 28 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Mazuela,  Graciano,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: Faustino
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Faustino I Gran Reserva

Faustino I Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo (85%), Graciano (10%) et Mazuelo (5%).

Après les processus de vendange et une fois en cave, les grains de Faustino I Gran Reserva réalisent une fermentation à une température contrôlée de 30ºC.

Par la suite, le moût de Faustino I Gran Reserva qui est obtenu macère durant 27 jours.

Pour finir, après avoir terminé tous les processus de vinification nécessaires, Faustino I Gran Reserva vieillit pendant 28 mois dans des barriques de chêne américain et français.
Avant d'être mis en bouteille, Faustino I Gran Reserva s'affine durant une longue période en bouteille.

Faustino est une cave historique de La Rioja et possède plus de 650 hectares des meilleurs vignobles répartis dans la région. Il s'agit d'une des caves les plus prestigieuses et avec le plus grand volume d'exportation sur le marché national.

Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Mariage
Petit gibier, Jambon ibérique bellota, Charcuterie, Gros gibier, ragoûts de poisson épicés

Rapport de dégustation Faustino I Gran Reserva

A l'oeil Couleur cerise brillante avec des éclats attractifs. Une robe assez élevée.
Au nez Notes épicées complexes et intenses, acquises lors du passage en barrique et en bouteille.
En bouche D'excellent tanin, il est enveloppant. Élégant, avec une bonne acidité. Un final merveilleux.
A l'oeil Rouge piquant, avec des reflets grenats et un disque couleur tuile. Une robe moyennement élevée. Brillant. Au nez Un nez intense et complexe. Prédominance de notes épicées et boisées nobles. Notes torréfiées et balsamiques. Agréable présence liquoreuse. En bouche Charnu et élégant. Présence de tannins puissants, enveloppants. Une élégance et une acidité qui se marient parfaitement pour accompagner le repas. Une bonne fin de bouche.
Délicieusement "décadent". Hautement recommandé.

Notations

  • Peñin 92
  • Suckling 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 94

Prix

Gran Bacchus de Oro
Bacchus de Oro
CMB 2014, Médaille d'or
Best Wine of The Year, Decanter Awards
IWC 2013, Bronze Medal
IWSC 2013, Silver Outstanding
Decanter WWA 2012, Silver Medal

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    14/04/17 Faustino I Gran Reserva 2005 Très bon comme d'habitude.
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    Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

    Cave Faustino

    Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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      • Decanter 91
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