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Espectacle

Espectacle
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Écologique non certifié
Écologique non certifié
Espectacle
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Espectacle

  • Espectacle 2014
    115,00

    • Peñin 97
  • Espectacle 2014
    • Peñin: 97
    115,00
    Unidades
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Caractéristiques de Espectacle

Espectacle est un vin rouge élaboré dans la D.O. Montsant par la cave Espectacle del Montsant.
La cave est une cave atypique, un projet organisé par un groupe d'experts du monde du vin avec pour objectif de produire un vin singulier, un vin capable de transmettre toutes les sensations d'un vignoble centenaire. Un spectacle authentique.
Le projet est formé par:
René Barbier, prestigieux producteur de la D.O. Penedés, créateur de grands vins tels que Clos Mogador. Isabelle Meyer, la femme de René, est chargée de l'image, des relations publiques et de la publicité. Christopher Cannan, d'origine britannique mais doté d'une grande expérience dans la confection de vins du Priorat comme peut l'attester son Clos Figueres. Fernando Zamora, conseiller de plusieurs caves du Priorat. Pour finir, Marta Conde, licenciée en biologie avec une grande expérience en tant que technique dans le Priorat.

Espectacle est une monoculture élaborée avec la variété Garnacha Tinta, avec des grains provenant d'une seule et même propriété. Finca Espectacle est une petite propriété, de deux hectares, située sur des pentes de grande inclinaison, où poussent des ignobles centenaires.

L'ensemble du travail de la vigne est manuel. La vendange, qui permet une sélection minutieuse des grains, est réalisée à l'aide de petites caisses lorsque les raisins atteignent le niveau de maturation optimum.
Les grains sont transportés à la cave et sont refroidis à une température de 4ºC durant environ 24 heures.
Une fois cette période passée, les raisins sont égrappés et consciensement sélectionnés.

La fermentation est réalisée dans un tonneau nouveau de chêne français de grains très fins avec des levures provenant de la même vigne.
Une série d'enfoncement de châpeau est effectuée afin d'obtenir le niveau d'extraction désiré aussi bien pour la couleur que pour les tanins.
Une fois la fermentation finalisée, une macération est réalisée, pouvant durer de 4 à 5 semaines avant de vieillir, pour une période de 14-16 mois dans ce même tonneau.

Espectacle, comme son nom l'indique, est tout simplement spectaculaire. Garnachas centenaires, une grande sélection et un traitement de longue haleine, qui souhaitent mettre en valeur le meilleur du terroir qui a mis au monde ce vin. Un grand vin, d'envergure mondiale.

Alcool: 14.8%
Servir à 15ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Civet, Fromage sec, Rôtis, Viandes rouges rôties, Chocolat, Jambon ibérique bellota, Viandes rouges en sauce

Rapport de dégustation Espectacle

A l'oeil couleur rouge bigarreau attractive et intense. Au nez Au nez, spectaculaire. Élégant, complexe et sophistiqué. Il commence avec des notes d'iris, de fleurs d'oranger, de violettes, d'oranges et de roses qui peu à peu ouvrent le chemin à un nouvel éventail d'arômes. Huiles noires, fenouil, zestes d'oranges, fumée, malt et écorces d'arbre. En bouche En bouche, ce vin est savoureux, élégant et convainquant. Un taux élevé d'alcool, qui offre cependant un passage doux, tout en étant facile à boire. Cerises et musc.
Arrière-goût large et persistant.
A l'oeil Couleur cerise intense et profond aux bords violets. Un vin très lumineux aux larmes uniformes qui tombent lentement. Au nez Arômes très complexes et concentrés. Ce vin prend longtemps à s'ouvrir et à exprimer son plein potentiel. Il montre un caractère fruité intense, avec des notes de fruits rouges et noirs très mûrs, accompagné de notes florales de roses et de fleurs d'oranger. Des arômes de café, cacao et pain grillé fournies pendant l’élevage sont aussi perçus ensemble avec une forte minéralité. En bouche Cet Espectacle 2009 est doux à l’attaque et montre une fraîcheur surprenante, fournie par son excellente acidité, lors de son passage en bouche. Un vin corsé et très crémeux avec une grande structure et des tanins remarquables, doux et mûrs, très bien intégrés. Sa longue persistance revive les mêmes sensations perçues dans la bouche. Un vin plein de nuances à découvrir tranquillement, lentement et à en profiter, surtout si l’on l’ouvre dans quelques années.
A l'oeil Couleur grenat cerise intense avec des reflets violets subtiles. Vin propre et lumineux aux larmes denses abondantes. Au nez Arômes intenses, complexes, et d'une grande élégance au même temps. Ses abondantes notes de fruits rouges et de baies mûrs sont dégagées au début ensemble avec des intenses arômes floraux (violettes, roses et fleur d'oranger) et des très bonnes notes grillées et rôties. Lorsqu'il s'ouvre, il gagne en puissance et des touches d'épices et de cacao et des notes balsamiques fraiches sont aussi perçues sur son fond minéral intense et expressif qui arrondit le vin et lui donne une parfaite harmonie. En bouche L'Espectacle 2008 est un vin ample et volumineux à l'attack. Il est pure expression. Son passage en bouche est très élégant, intense, savoureux, doux et frais. Sa texture soyeuse caresse le palais. Ses tanins de grande qualité sont mûrs et doux, marqués mais agréables et très bien intégrés. Sa finale est très longue et très persistante. Un vin rond, profond, expressif, ample et séduisant. Pure élégance et pur plaisir!

Notations

  • Peñin 97
  • Parker 96
  • Peñin 96
  • Parker 99
  • Peñin 94
  • Parker 93
  • Peñin 96
  • Decántalo 95
  • Parker 98
  • Peñin 96
  • Decántalo 95
  • Parker 93
  • Decántalo 94
  • Parker 92

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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A.O. D.O. Montsant

D.O. Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de la D.O. D.O. Montsant

  • Teixar 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    • Peñin 94
    42,95
    6x
    40,95 €/u
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    • Peñin: 94
    Teixar 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
    6x
    40,95 €/u
    42,95
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  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2013

    Vin rouge Barrique Casher. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    43,80
    6x
    41,65 €/u
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    La Flor del Flor de Primavera Samsó 2013

    Vin rouge Barrique Casher. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    Celler de Capçanes D.O. Montsant
    6x
    41,65 €/u
    43,80
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  • Braó Vinyes Velles Magnum 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Magnum 1,5l
    45,25
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    Magnum 1,5l
    Braó Vinyes Velles Magnum 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Acústic Celler. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Acústic Celler D.O. Montsant
    45,25
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  • Les Tallades de Cal Nicolau 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Picapoll.

    48,50
    6x
    46,00 €/u
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    Les Tallades de Cal Nicolau 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Picapoll.

    Orto Vins D.O. Montsant
    6x
    46,00 €/u
    48,50
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  • Venus La Universal Magnum 2011

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Venus La Universal. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    59,95
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    • Parker: 93
    Magnum 1,5l
    Venus La Universal Magnum 2011

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Venus La Universal. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena.

    Venus La Universal D.O. Montsant
    59,95
    Seulement en ligne
  • Teixar Magnum 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Magnum 1,5l
    • Parker 91
    • Peñin 94
    105,00
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    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    Magnum 1,5l
    Teixar Magnum 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
    105,00
    Seulement en ligne
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