Viña Sastre Pesus

Un vino arquetípico, potente y altamente extractivo

2015
2011
2009

Viña Sastre Pesus 2015

95
Peñín
94
Parker
95
Atkin
91
Suckling
Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés.
314,15 €
IVA incl.
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Viña Sastre Pesus 2015 es un vino tinto maduro con aromas frutales maduras, notas muy tostadas y toques ahumados con un fondo mineral. En boca es potente, concentrado y voluminoso. Tiene unos taninos abundantes, una textura sedosa y un final seco y muy cálido, con reminiscencias de chocolate y hierbas aromáticas.
Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
  • Nuevo
Viña Sastre Pesus
Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Viña Sastre Pesus 2015

Características Viña Sastre Pesus

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Viña Sastre Pesus es un vino tinto envejecido en madera elaborado por los Hermanos Sastre con las variedades cabernet sauvignon, tempranillo y merlot en la D.O. Ribera del Duero (Castilla y León).
 
Viña Sastre es una de las bodegas de referencia de la D.O. Ribera de Duero. Fundada en 1992 en la población de la Horra (Burgos) cuando Rafael Sastre decide dejar de vender las uvas que cultiva la familia para elaborar sus propios vinos.  El resultado son pequeñas producciones elaboradas con gran cuidado que reflejan perfectamente la expresión de un paisaje.
 
Viña Sastre Pesus procede de una selección de uvas de sus mejores pagos. Viñas ubicadas a 814 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcilloso-calcáreo y con una edad mínima de 80 años. Se practica un cultivo tradicional sin adición de abonos minerales, herbicidas o insecticidas y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
La vinificación de Viña Sastre Pesus es por separado con levaduras autóctonas y con control de temperatura. Después se estabiliza de forma natural, sacando los depósitos al exterior y finalmente se realiza la crianza durante un mínimo de 22 meses en barricas de roble francés nuevas.
 
Viña Sastre Pesus es un tinto arquetípico, potente y altamente extractivo. Un vino moderno de la Ribera De Duero el cual solo se elabora los mejores años y en una producción limitadísima de unas 1.500 botellas. 
 
235508
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Viña Sastre Pesus

Notas de cata Viña Sastre Pesus

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Hermanos Sastre
Tipo de Uva: 80% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Contiene sulfitos
El amor a la tierra y a la viña, en un château en pleno corazón de la Ribera del Duero, con uvas propias de 65, 40 y 30 años de antigüedad, que producen pocas uvas, pero las que fructifican son una embriaguez de concentración y extracto, es donde Hermanos Sastre, viticultores de toda la vida, con las viñas de casa de toda la vida, atesoran todas sus bazas para conseguir vinos de extraordinarias dimensiones.
Imágenes y situación Hermanos Sastre
Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero