Vallformosa Origen Brut Rosado

Un brut rosé de garnacha

2013

Vallformosa Origen Brut Rosado

Cava Brut. 12 meses en botella.
5,99 €
IVA incl.
-10% 6,68 €
IVA incl.

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Fresco y vivo. Afrutado, de muy buen paso por boca. Final largo y perseverante.

Cereza pálido de finas burbujas.

Frescos e intensos recuerdos. Notas de fruta roja y toques de la crianza.

Cava Brut. 12 meses en botella.
Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Monastrell
  • -10,33%
  • Nuevo
Vallformosa Origen Brut Rosado
Cava Brut. 12 meses en botella.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Características Vallformosa Origen Brut Rosado

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Vallformosa Origen Brut Rosado es un cava brut rosado de la D.O. Cava elaborado por la bodega Vallformosa. Se trata de un coupage de las variedades GarnachaMonastrell.

El clima de la D.O. Cava es especialmente idóneo para el cultivo de la vid, pues la presencia del mar mediterráneo hace que éste sea templado, suave y cálido.

La vendimia de la uva para Vallformosa Origen Brut Rosado se lleva a cabo de forma manual i mecánica. Cada tipo de uva se cosecha en su punto óptimo de maduración.

Ya en la bodega, la uva vendimiada fermenta en primer lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 14 y 16º. La segunda fermentación se realiza, siguiendo el método tradicional, en botella.

Antes del degüelle, fase final del proceso de elaboración del cava, Vallformosa Origen Brut Rosado reposa sobre sus lías durante un año entero.

Vallformosa
112715
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8413216100990

Notas de cata Vallformosa Origen Brut Rosado

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Monastrell
Contiene sulfitos
Vallformosa es hoy una marca de honda raigambre en la comarca del Penedés, que se forjó en el amor a la viña, al trabajo constante y a la investigación continua; premisas que han sido desde siempre los primeros objetivos de esta larga saga familiar. Masía Vallformosa es una bodega familiar asentada en un compendio de tradición y abrazada a la modernidad. Es una bodega moderna porque ha crecido y se ha mantenido siempre en la vanguardia de la mejor tecnología vitivinícola, pero es también una bodega con una sólida tradición,contratada en el tiempo por 5 generaciones familiares dedicadas al cultivo de viñedos, y más recientemente a la elaboración y comercialización de unos vinos que defienden a ultranza una envidiable relación calidad-precio.
Imágenes y situación Vallformosa
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava