Seis de Luberri

Seis de Luberri es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Luberri. Este es un monovarietal de Tempranillo, variedad típica de la zona.

La uva que Seis de Luberri utiliza proviene de viñedos propios que ocupan unas 29 hectáreas. Éstos van desde el Ebro hasta pocos metros de la Sierra de Cantabria.

El cultivo de la vid se efectúa intentando intervenir el mínimo posible en los procesos naturales. La vendimia es manual y se lleva a cabo a mediados del mes de septiembre.

La elaboración de Seis de Luberri sigue el método tradicional de la maceración carbónica. Con éste, los racimos se vierten enteros en los depósitos para que las uvas no se rompan y mantengan sus características.

Este proceso dura entre 8 y 10 días y se realiza a una temperatura controlada de 28º.

Seis de Luberri envejece en última instancia seis meses antes de ser embotellado y comercializado.

Luberri es propiedad de la familia Monje Amestoy, encabezada hoy en día por Florentino Martínez Monje. Según palabras suyas, "Luberri es un proyecto de vida con el que expresamos nuestra manera de entender el vino, de vivirlo, de disfrutarlo y hacerlo disfrutar".