Remordimiento blanco

Chardonnay de Jumilla que sorprende

2019

Remordimiento blanco 2019

Ecológico
Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico.
10,15 €
IVA incl.
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Remordimiento blanco 2019 es un vino blanco aromático con fragancias de fruta amarilla madura, notas cítricas y flores blancas. En boca es fresco, sabroso y bien equilibrado. Un vino con textura glicérica con una acidez marcada y un final con suaves recuerdos tostados y ahumados. 
 
 
 
Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Jumilla
Bodega: Bodegas Cerrón
Zona de elaboración: España Región de Murcia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Remordimiento blanco
Ecológico
Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Remordimiento blanco 2019

Características Remordimiento blanco

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Remordimiento blanco es un vino blanco ecológico fermentado en barrica elaborado por Bodegas Cerrón con la variedad chardonnay en la D.O. Jumilla, en la región de Murcia (España). 
 
Bodegas Cerrón es un pequeño proyecto familiar que nace en 2004 en el término de Fuente-Álamo (Albacete) con el objetivo de mantener la tradición vitivinícola que existe en la zona de La Calera desde el año 1895. Para ello se protege y recupera el patrimonio de viñedos existente en las laderas de los montes y se elaboran unos vinos frescos, fluidos y muy mediterráneos. 
 
Remordimiento blanco procede de un viñedo de 4 hectáreas plantado en el año 1989 sobre suelos muy calizos y pedregosos. Son cepas con una media de 30 años de edad que se encuentran a unos 840 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura ecológica con tratamientos orgánicos y la vendimia es manual en el  momento óptimo de maduración. 
 
En bodega las uvas de Remordimiento blanco son prensadas en frío con raspón y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece sobre sus lías en barricas de roble francés y húngaro de 700 litros durante 4 meses.  
 
Remordimiento blanco se trata de un trago cítrico y glicérico. Un chardonnay lleno de fragancias frutales y que tanto se puede beber ahora o guardar hasta dentro de 8-10 años. 
243468
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8426185040488

Notas de cata Remordimiento blanco

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Región de Murcia
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: D.O. Jumilla
Bodega: Bodegas Cerrón
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Hablar de los vinos de Jumilla es hablar de vinos elaborados con la variedad Monastrell. En los últimos años los vinos tintos de Jumilla han sufrido una gran transformación. De estar enfocados a conseguir vinos con mucho grado y color para utilizarlos como refuerzo de vinos de otras zonas, los vinos de Jumilla han pasado a ser vinos con un reconocido prestigio en todo el mundo. Vinos sabrosos, con cuerpo y con mucha concentración. Además de vinos tintos, en Jumilla también se elaboran vinos rosados, la mayoría obtenidos también a partir de la variedad Monastrell.
Imágenes y situación D.O. Jumilla