Recaredo Tribut Segona Plenitud

Un homenaje a la familia Recaredo

1996

Recaredo Tribut Segona Plenitud 1996

99
Peñin
97
Parker
Otros espumosos Brut Nature Agricultura respetuosa. 244 meses en botella.

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Recaredo Tribut Segona Plenitud 1996 es un espumoso distinguido, extraordinario y único. De nariz elegante, destacan los aromas a levadura con notas ahumadas y las delicadas notas tostadas de la crianza en barrica. En boca es intenso, complejo con infinidad de aromas y sabores, con una sorprendente juventud que contrasta con la perfecta integración de las burbujas. Un espectáculo al alcance de muy pocos elegidos.

Otros espumosos Brut Nature Agricultura respetuosa. 244 meses en botella.
Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Recaredo
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 80% Xarel·lo, 20% Chardonnay
  • Nuevo
Recaredo Tribut Segona Plenitud
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Características Recaredo Tribut Segona Plenitud

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Recaredo Tribut Segona Plenitud es un Corpinnat espumoso elaborado por la bodega Recaredo en pleno corazón del Penedés, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).

Recaredo es una bodega familiar con más de 90 años de historia. Actualmente trabajan 50 hectáreas de viñedos familiares en el Alt Penedés con un compromiso por preservar la biodiversidad y el suelo que les ha llevado a seguir los principios de la biodinámica y del cultivo ecológico. Otro de sus principios es trabajar con crianzas largas y en Brut Nature, es decir, sin ningún tipo de dossage o azúcar añadido en el embotellado. Toda la elaboración, vinificación y crianza de los espumosos Recaredo se realiza íntegamente en sus instalaciones.

Recaredo Tribut Segona Plenitud es un espumoso elaborado con Xarel·loChardonnay. El Xarel·lo fermentó y realizó una crianza de 10 meses en barrica, mientras que el Chardonnay se mantuvo siempre en acero inoxidable. Este espumoso es un Brut Nature con 244 meses de crianza (más de 20 años) y una producción limitada de 244 botellas.

Recaredo Tribut Segona Plenitud es un homenaje a la segunda generación de la familia, Josep y Antoni Mata. Por las manos de estos dos hermanos, han pasado más de 60 añadas, elaboradas con humildad, discreción y sacrificio.

Recaredo
176585

Puntuaciones añadas Recaredo Tribut Segona Plenitud

Notas de cata Recaredo Tribut Segona Plenitud

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: Corpinnat
Bodega: Recaredo
Tipo de Uva: 80% Xarel·lo, 20% Chardonnay
Contiene sulfitos
Recaredo es una de esas bodegas familiares que mejor expresa la relación entre arquitectura, vino y naturaleza, dándonos una idea clara de lo que significa elaborar un vino apoderándose de los elementos naturales de la viña. Sus proyectos se basan siempre en esa exploración de las relaciones espaciales de la naturaleza para saber articular con precisión la relación con el tiempo en interior de sus cavas subterráneas para otorgar esa intrínseca personalidad a sus vinos. Y es precisamente por todo esto que los mejores aficionados y prescriptores de vino admiran en extremo el esfuerzo y la pasión que ha puesto la familia Mata a lo largo de su historia vitivinícola porque, entre otras muchas más cosas, ellos han sabido respetar en su propio proyecto empresarial las condiciones del entorno natural, del lugar, de la geografía y el clima, y han estado atentos al inexorable avance de la cultura enológica.
Imágenes y situación Recaredo
Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.
Imágenes y situación Corpinnat