Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barrica de roble francés usada.
Servicio
Servir a: 16.0°C
Maridaje
Huevos, Carnes blancas, Embutidos, Berenjenas rellenas, Cordero a la parrilla
Estilo Ponte da Boga Porto de Lobos 2017
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Características Ponte da Boga Porto de Lobos
Ponte da Boga Porto de Lobos es un vino tinto elaborado por Ponte da Boga con la ancestral variedad Brancellao en D.O. Ribeira Sacra.
Ponte da Boga es una bodega centenaria que se encuentra en una de las zonas más priviligiadas dentro de la Ribeira Sacra. Desde que ha pasado a ser propiedad de Corporación Hijos de Rivera en 2005, la bodega se esfuerza por recuperar variedades ancestrales como la Brancellao, la Sousón o la Merenzao e incorporar nuevas tecnologías que permitan hacer más fácil y accesible el cultivo en laderas tan pendientes, como por ejemplo la utilización de drones.
A una altitud sobre el nivel del mar de 350 y 450 metros, los viñedos de Ponte da Boga Porto de Lobos se encuentran en una priviligiada situación sobre suelos con base de esquistos y orientadas al sol. Viñedos inclinados hasta un 60% que obligan a practicar una viticultura heroica sobre todo en la época de vendimia donde la única herramienta posible es el arnés.
La uva de Ponte da Boga Portode Lobos es despalillada y prensada en bodega. Después fermenta durante 10 días con suaves remontados y una maceración de entre 8 y 10 días. Posteriormente el vino cría en barricas de roble francés de segundo y tercer uso a lo largo de 10 meses.
Ponte da Boga Porto de Lobos es fruto de una variedad ancestral reina que representa como nadie los matices tan complejos que ofrece la viticultura atlántica.
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto
Ponte da Boga Porto de Lobos 2016 es un vino tinto de carácter frutal con notas de frutas rojas de grosella, flores violetas y toques especiados de pimienta. En boca se vuelve a percibir los aromas de la nariz con una acidez y corpulencia bien equilibrada.