Ponte da Boga Mencía

Fragante elegancia

2019

Ponte da Boga Mencía 2019

Vino tinto Joven. 6 meses en depósito de acero inoxidable.
9,16 €
IVA incl.
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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • Nuevo
Ponte da Boga Mencía
Vino tinto Joven. 6 meses en depósito de acero inoxidable.
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Valoración clientes: Excelente

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Maridaje

Estilo Ponte da Boga Mencía 2019

Características Ponte da Boga Mencía

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Ponte da Boga Mencía es un vino tinto elaborado con la variedad Mencía por Ponte da Boga en la D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga es una bodega situada en Terra de Caldelas (Galicia), una zona priviligiada de la Ribeira Sacra que conserva unas variedades de uvas ancestrales que incluso ya existían en tiempos romanos. Aunque los orígenes de la bodega datan del año 1898, es a partir del año 2005 en manos de la Corporación Hijos de Rivera, cuando dan todo un giro comercial combinando los métodos tradicionales con las técnicas más modernas de vinificación.

Ponte da Boga Mencía nace en unas de las laderas de más difícil acceso de la península ibérica, entre los ríos Sil y Miño. Cepas viejas plantadas en suelos de pizarra, esquisto y grava que, bajo un clima atlántico, son cultivadas a través de lo que popularmente se denomina “viticultura heroica”. Un término que hace referencia a las condiciones desafiantes del terreno a las que se tiene que enfrentar el viticultor para poder conseguir una uva de grandísima calidad. La vendimia se realiza de forma manual en el momento óptimo de maduración.

Cuando la uva entra en bodega, es despalillada y prensada suavemente. Después Ponte da Boga Mencía fermenta a una temperatura controlada de entre 24 y 29 ºC a lo largo de 10 días. Durante este tiempo se realizan suaves remontados y una maceración con pieles de unos 8 días. Después envejece durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Ponte da Boga Mencía es un vino tinto que sabe mostrar el perfil fragante y la elegancia tan singular de una de las variedades predilectas de la zona: la Mencía.
235910
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437001875016

Puntuaciones añadas Ponte da Boga Mencía

Notas de cata Ponte da Boga Mencía

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contiene sulfitos
La Ribeira Sacra es uno de esos lugares mágicos que impresionan sólo de verlos. Vertiginosos bancales que se alzan escarpados a orillas del río Sil conforman una complicada orografía que obliga a un trabajo absolutamente manual en la viña. Una agricultura bien llamada agricultura heroica, por el duro trabajo que supone trabajar estas tierras. En la Ribeira Sacra se elaboran tanto vinos tintos como vinos blancos. El vino Ribeira Sacra es principalmente vino tinto. Mayormente elaborados con la variedad Mencía, son vinos expresivos, elegantes, con una gran acidez. Los vinos blancos de la Ribeira Sacra se elaboran principalmente con las variedades Godello y Albariño. Son vinos con un buen volumen en boca, aromáticos, frutales. Vinos en muchas ocasiones con producciones muy limitadas y de una excelente calidad con una notable personalidad.
Imágenes y situación D.O. Ribeira Sacra