Partida Creus Xarel·lo Ancestral

Un espumoso natural, frutal y de graduación moderada

2018

Partida Creus Xarel·lo Ancestral 2018

Vegano
Natural
Otros espumosos Natural y Vegano.
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Partida Creus Xarel·lo Ancestral 2018 es vino espumoso, profundo y mineral. En nariz destacan los aromas a fruta blanca madura con notas minerales y de bollería. En boca es amplio y elegante.
Otros espumosos Natural y Vegano.
Alcohol: 10.50%
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • Nuevo
Partida Creus Xarel·lo Ancestral
Vegano
Natural
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Partida Creus Xarel·lo Ancestral

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Partida Creus Xarel·lo Ancestral es un vino espumoso sin denominación de origen elaborado por Celler Partida Creus en Bonastre (Baix Penedés), Tarragona

 

Celler Partida de Creus, es una pequeña bodega concebida por Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, en una nave industrial remodelada con materiales reciclados. Socios y productores de Slow Food, aplican esta filosofía a la viña, respetando la naturaleza al máximo y recuperando antiguas tradiciones en las tierras que cultivan.

Celler Partida de Creus  cuenta con parcelas pequeñas con marco de plantación estrecho, evitando así el trabajo mecánico invasivo, y juntamente con la ausencia de tratamientos químicos, enfatizando en los ciclos biodinámicos y fases lunares, dan como resultado una producción muy limitada de uvas de una calidad biológica excelente.

 

Partida Creus Xarel·lo Ancestral es un vino espumoso elaborado con el método ancestral, con Xarel·lo de viñedos propios situados en suelos arcillo-calcáreos.

La vendimia es manual. Una vez en la bodega y después de un prensado directo, fermenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Termina la fermentación en botella, reposando con sus lías finas durante un mínimo de 10 meses. Sin sulfuroso añadido. 

 

 

 

212324
2000 Artículos

Notas de cata Partida Creus Xarel·lo Ancestral

Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Xarel·lo
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Vignerons en el Massis de Bonastre que elaboran vinos ecológicos, naturales y todo siempre dentro de una agricultura sostenible. Utilización de variedades de uva autóctonas y viñas viejas.
Imágenes y situación Partida Creus