Partida Creus Vinyater

La recuperación de una variedad que vale la pena conocer

2018

Partida Creus Vinyater 2018

Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural y Vegano. 3 meses sobre lías en inox.
15,07 €
IVA incl.
-10% 16,75 €
IVA incl.

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Partida Creus Vinyater 2018 es un vino expresivo, profundo y mineral. En nariz se muestra elegante, destacando los aromas a fruta blanca mediterránea y ligeras notas de flores blancas. En boca es voluminoso, con un buen cuerpo y un final muy largo.

Vino blanco Sobre lías Natural y Vegano. 3 meses sobre lías en inox.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: 100% Vinyater
  • -10,03%
  • Nuevo
Partida Creus Vinyater
Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural y Vegano. 3 meses sobre lías en inox.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Partida Creus Vinyater 2018

Características Partida Creus Vinyater

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Partida Creus Vinyater es un vino blanco sin denominación de origen elaborado por Celler Partida Creus en Bonastre (BaixPenedés), Tarragona.

Celler Partida Creus, es una pequeña bodega concebida por Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, en una nave industrial remodelada con materiales reciclados. Socios y productores de Slow Food, aplican esta filosofía a la viña, respetando la naturaleza al máximo y recuperando antiguas tradiciones en las tierras que cultivan.
Celler Partida Creus cuenta con parcelas pequeñas con marco de plantación estrecho, evitando así el trabajo mecánico invasivo, y juntamente con la ausencia de tratamientos químicos, enfatizando en los ciclos biodinámicos y fases lunares, dan como resultado una producción muy limitada de uvas de una calidad biológica excelente.

Partida Creus Vinyater es un vino natural elaborado con Vinyater de un viñedo de más de 60 años de edad, situado en suelos arcillo-calcáreos.
La vendimia es manual. Ya en la bodega se realiza un prensado directo sin despalilla en prensa neumática. Después del desfangado fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, 15-18°C. La fermentación maloláctica es espontánea. Antes de embotellarse, sin sulfuroso añadido, reposa 3 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas.

 

243904
2000 Artículos

Notas de cata Partida Creus Vinyater

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Vinyater
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Vinyater
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Vinyater
Denominación de origen: Penedès
Bodega: Partida Creus
Tipo de Uva: 100% Vinyater
Vignerons en el Massis de Bonastre que elaboran vinos ecológicos, naturales y todo siempre dentro de una agricultura sostenible. Utilización de variedades de uva autóctonas y viñas viejas.
Imágenes y situación Partida Creus