O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica

Elegante expresión varietal

2017

O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica 2017

Vino blanco Fermentado en barrica. 6 meses sobre lías en barrica.
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O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica 2017 es un vino maduro, untuoso y muy sabroso. En nariz destacan los aromas a fruta blanca madura con notas de fruta exótica y un toque mineral. En boca es voluminoso y con cuerpo, destaca el equilibrio entre fruta y las notas tostadas de la madera.

 

Vino blanco Fermentado en barrica. 6 meses sobre lías en barrica.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Valdeorras
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Godello
  • Nuevo
O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica
Vino blanco Fermentado en barrica. 6 meses sobre lías en barrica.
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Estilo O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica 2017

Características O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica es un vino blanco elaborado por la bodega Pago de los Capellanes en Seadur, D.O. Valdeorras.
 

 

Pago de los Capellanes en el año 2014 funda su nueva bodega O Luar do Sil en Seadur (Valdeorras). Con esta bodega, la familia Rodero Villa cumplió su sueño de elaborar un vino blanco con su filosofa 100%, un vino especial, complejo e intenso y de larga guarda.

Actualmente ya elaboran 3 vinos blancos en esta región, en una ubicación que les ha permitido, a través de una viticultura tradicional, elaborar sus vinos con toda la expresión de la variedad y el carácter del terruño.
 

 

O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica es un vino elaborado con Godello, de unos viñedos situados en suelos de pizarra en el pueblo de Seadur.

Tras la vendimia manual en cajas de 15kg, una vez en la bodega los racimos reposan durante 12 horas a baja temperatura. Una vez despalillada la uva, macera en frío, para posteriormente ser prensada suavemente. El mosto resultante se traslada a las barricas de 500 litros de roble francés y acacia, donde fermentará a temperatura controlada durante 20 días. Terminada la fermentación se conservará el vino en estas barricas junto a sus lías finas durante 6 meses, realizando suaves batonnages. Antes de salir el mercado el vino es clarificado naturalmente y reposa un mínimo de 3 meses en botella.

 

 

 

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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437013744812

Puntuaciones añadas O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica

Notas de cata O Luar do Sil Godello Fermentado en barrica

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Valdeorras
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Valdeorras
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Valdeorras
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Valdeorras
Tipo de Uva: 100% Godello
Contiene sulfitos
Desde los inicios de esta aventura, el matrimonio Rodero - Villa, rodeados de un excepcional equipo, y apostando por una forma muy particular de concebir el vino, ha logrado hoy en día cumplir un sueño que se remonta a 1980, y que su Pago de los Capellanes acaricie ese anhelado reconocimiento de calidad tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, con  vinos de perfil moderno, con aires atlánticos, elegantes y sabrosos, y ejecutados con la suficiente maestría para que no olviden el origen de su raíz castellana.
Imágenes y situación Pago de los Capellanes
Esta Denominación de Origen ocupa parte de los bellísimos valles de los ríos Sil y Jares en el Nordeste de la provincia de Orense.
Los viñedos se alinean en las laderas de las montañas que enmarcan los valles fluviales y en el fondo de éstos, ocupando suelos pizarrosos de muy buenas condiciones físicas y adecuada fertilidad, en ocasiones en pronunciadas pendientes.
La variedad de mayor calidad y prestigio, entre las blancas, es la Godello, uva que proporciona vinos blancos de muy fino aroma afrutado y floral y excelente estructura en la boca. Junto a ésta aparece la variedad Tinta Mencía que proporciona tintos de color púrpura, intenso y elegante aroma frutal y tierna carnosidad no exenta de nervio.
Imágenes y situación D.O. Valdeorras