MicroBio Microbio

Pura expresión varietal de la verdejo

2019

MicroBio Microbio 2019

Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural y Vegano. 5 meses sobre lías en inox.
22,35 €
IVA incl.
6x
-4%
21,45 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.67 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen:
Bodega: MicroBio Wines
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: 100% Verdejo
MicroBio Microbio
Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural y Vegano. 5 meses sobre lías en inox.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo MicroBio Microbio 2019

Características MicroBio Microbio

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

MicroBio Microbio es un vino blanco sin denominación de origen elaborado por la bodega MicroBio Wines en Nieva (Segovia).

MicroBio Wines es el proyecto personal de Ismael Gozalo, creador, junto a Javier Zaccagnini, de Ossian. Des de 1998 Ismael elabora sus vinos fuera también de la bodega familiar, Viñedos de Nieva. Empieza elaborando vinos jóvenes, frescos y muy varietales y pronto trabaja también una línea bio o natural para realzar la personalidad de la variedad y el suelo por encima de todo.

Para elaborar estos vinos Ismael cuenta con viñedos familiares pre-filoxéricos y en pie franco, trabajandolos de forma ecológica pero sin querer entrar en este tipo de etiquetas. Un porcentaje importante de toda la uva la sigue vendiendo a elaboradores de la zona como la propia Ossian.

MicroBio Microbio es un vino elaborado con Verdejo de distintos viñedos de la zona plantados en pie franco sobre suelos arenosos y arenosos con gravas y laminas de arcilla.

Una vez vendimiada, ya en la bodega la uva se prensa entera y tras un desfangado parcial el mosto fermenta con levaduras autóctoas en depósitos de acaero inoxidable. Terminada la fermentación reposa en estos mismos depósitos con sus lías finas durante 5 meses.

226415
2000 Artículos

Puntuaciones añadas MicroBio Microbio

Notas de cata MicroBio Microbio

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen:
Bodega: MicroBio Wines
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen:
Bodega: MicroBio Wines
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen:
Bodega: MicroBio Wines
Un legado de más de 5 generaciones con pasión por la naturaleza y la elaboración de vinos cultivados de manera orgánica y "eco-lógica".  Máximo respeto por la viña, equilibrio y mantenimiento del caracter varietal.
Imágenes y situación MicroBio Wines