Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume

Un Chardonnay de Chablis elegante y con cuerpo

2019

Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume 2019

92
Decanter
92
Suckling
Vino blanco Sobre lías.
42,08 €
IVA incl.
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39,95 €
unidad
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Louis Latour
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume
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Estilo Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume 2019

Características Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume

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Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume es un vino blanco Premier Cru monovarietal de Chardonnay elaborado por Louis Latour en Chablis, la Borgoña.

Louis Latour es una de las bodegas con más prestigio de la Borgoña. Tiene 50 hectáreas en propiedad y no solo elabora sus vinos, sino que también actúa como Negociant, comprando y vinificando uva de terceros. Cultiva las variedades autóctonas Pinot Noir y Chardonnay y conduce sus viñedos podándolos en “Guyot simple” para conseguir rendimientos bajos y una uva equilibrada y de calidad.

Los viñedos del Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume tienen una edad media de 35 años y sus suelos son fundamentalmente de piedra caliza del Portlandiano y Kimeridgiano, de finales del Jurásico. Su producción media es de 40hl por hectárea y son vendimiados mecánicamente.

Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino realiza la fermentación maloláctica para que no sea tan ácido y gane complejidad y toques lácticos.

Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume es un vino elegante aun más complejo y con más cuerpo que el Chablis básico de la misma casa.

Louis Latour
235925
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume

Notas de cata Louis Latour Chablis 1º Cru Fourchaume

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Louis Latour
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Louis Latour
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Chablis Premier Cru
Bodega: Louis Latour
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Louis Latour