Le Coste Litrozzo Rosso

Joven energía natural

1 Litro 2020

Le Coste Litrozzo Rosso 2020

Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Joven Natural, Ecológico y Vegano.
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Alcohol: 10.50%
Denominación de origen: Vino da Tavola
Bodega: Le Coste
Zona de elaboración: Italia Lacio
Tipo de Uva: 40% Sangiovese, 30% Cliegiolo, 30% Merlot
  • Nuevo
Le Coste Litrozzo Rosso
Ecológico
Vegano
Natural
Vino tinto Joven Natural, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Le Coste Litrozzo Rosso 1 Litro 2020

Características Le Coste Litrozzo Rosso

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Le Coste Litrozzo Rosso es un vino tinto joven natural elaborado por la bodega Le Coste con las variedades merlot, cliegiolo y sangiovese en la región italiana de Lacio.

Le Coste es una bodega creada en 2004 por Gianmarco Antonuzzi y Clementine Bouveron al lado del lago volcánico Bolsena, en el norte de Lacio (Italia). Actualmente trabajan 14 hectáreas de tierras en las cuales conviven cepas, olivos, castaños, arbustos y robles. Practican una agricultura ecológica y elaboran vinos naturales con el mínimo intervencionismo para realzar las características innatas de un territorio espectacular.

A pesar de no tener el certificado, los viñedos de Le Coste Litrozzo Rosso se cultivan bajo principios biodinámicos. Son cepas jóvenes plantadas en suelos volcánicos ricos en hierro y minerales que, a una densidad de hasta 10.000 plantas por hectárea, se trabajan de forma manual, sin uso de productos químicos y respetando el equilibrio natural del terroir. 

Una vez despalilladas las uvas en bodega, Le Coste Litrozzo Rosso se vinifica de forma suave para evitar una extracción excesiva. Consiste en una fermentación espontánea con levaduras autóctonas de solo 8 días en depósitos de hormigón. Después se prensa y se vuelve a la tina para realizar la fermentación maloláctica sin las pieles. Finalmente se embotella sin clarificar ni estabilizar.

Le Coste Litrozzo Rosso es un vino tinto de producción limitada que muestra con una pura exquisitez la energía natural del propio vino. Un vino joven y alegre fácil de compartir y beber.
Le Coste
245981
2000 Artículos

Notas de cata Le Coste Litrozzo Rosso

Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: Italia Lacio
Denominación de origen: Vino da Tavola
Bodega: Le Coste
Tipo de Uva: 40% Sangiovese, 30% Cliegiolo, 30% Merlot
Alcohol: 10.50%
Zona de elaboración: Italia Lacio
Denominación de origen: Vino da Tavola
Bodega: Le Coste
Tipo de Uva: 40% Sangiovese, 30% Cliegiolo, 30% Merlot