L'Abrunet de Frisach Blanc

Un blanco muy aromático que Hemingway probaría

2020

L'Abrunet de Frisach Blanc 2020

Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
8,66 €
IVA incl.
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L'Abrunet de Frisach Blanc 2020 es un vino aromático, elaborado con garnacha blanca. La nariz es intensa, fresca y muy varietal, con recuerdos a fruta blanca, fruta tropical, cítricos, anís y mineralidad. En boca es fresco y ligero, estructurado y de paso elegante, con cierto amargor y afrutado. Final medio.

Vino blanco Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O. Terra Alta
Bodega: Celler Frisach
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: 100% Garnacha Blanca
  • Nuevo
L'Abrunet de Frisach Blanc
Ecológico
Vegano
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Vino blanco Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo L'Abrunet de Frisach Blanc 2020

Características L'Abrunet de Frisach Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Hernest Hemingway era un amante de los vinos en general, y de los tintos españoles en particular. Numerosas son las referencias que el escritor norteamericano y corresponsal de guerra, apasionado las fiestas y costumbres españolas, dejó recogidas en su obra. Incluso gracias al vino dejó de fumar. “El humo del cigarrillo es el peor enemigo de la nariz. Y, ¿cómo puedes disfrutar de un buen vino que realmente no puedes olfatear?”, aseguró durante una entrevista con el periodista A.E. Hotchner.

En principio, poco se habla de que le gustasen los vinos blancos (exceptuando el champán que aparece en su libro ‘París era una fiesta’) pero posiblemente hoy en día, desafiando las barreras espacio-temporales, es muy probable que exista uno que al menos le interesara.

En la D.O. Tierra Alta, al sur de Cataluña, existe una región llena de viñedos, olivos y otros cultivos, donde la huella de la Guerra Civil en forma de trincheras aún se ve a simple vista. Allí, entre los recuerdos y las ruinas de El Pueblo Viejo de Corbera (bombardeado por las tropas franquistas), brota L'Abrunet de Frisach Blanc, un vino elaborado por las bodegas Frisach a partir de las cepas plantadas en la finca Cuarto, con suelos de caliza y pobres en materias orgánicas. Allí las cepas se enfrentan a insolaciones y lluvias escasas, con inviernos fríos, y aguantan el envite de dos vientos: el cierzo y la garbinada.

Para la elaboración de L'Abrunet de Frisach Blanc el trabajo en el campo, siguiendo el cultivo ecológico, es muy importante. En este punto, es destacable el juego que realizan con la maduración, llegando a vendimiar la misma cepa en dos tiempos. Primero, la uva se recoge con 11,5º grados Baumé (lo que equivale aproximadamente a 17 gramos de azúcar), lo que aportará al vino la acidez, frescura y aromas varietales. Tras esto, con lo que se consigue que la planta destine más recursos a la maduración de las bayas que quedan, se recoge la segunda tanda con 14º grados baumé.

Finalmente L'Abrunet de Frisach Blanc será sometido a un envejecimiento sobre lías, y será embotellado sin clarificar ni estabilizar.

Desde las bodegas Frisach también se organizan visitas entre las trincheras, donde se cuenta la historia de la batalla del Ebro mientras se degusta alguno de sus vinos. No se sabe si L'Abrunet de Frisach Blanc agradaría a Hemingway, pero no sería extraño verlo con una copa andando entre los restos de la guerra, su otra pasión.

244323
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437011788023

Notas de cata L'Abrunet de Frisach Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O. Terra Alta
Bodega: Celler Frisach
Tipo de Uva: 100% Garnacha Blanca
La singularidad de los vinos de Terra Alta se debe a la existencia de una cultura vitivinícola con identidad propia, a la ubicación de los viñedos en un trozo del mediterráneo interior, y al predominio de las variedades tradicionales, entre ellas la Garnacha Blanca, cuyos  vinos blancos son los que mejor expresan el singular carácter del terruño, y por ello son los únicos vinos merecedores de poder lucir en su etiqueta el distintivo de garantía específico, "Terra Alta Garnacha Blanca".
Imágenes y situación D.O. Terra Alta