Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages

Pinot Noir de diferentes municipios de Beaune con crianza en barrica

2018

Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages 2018

Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.
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Alcohol: 12.50%
Bodega: Joseph Drouhin
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Nuevo
Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages
Biodinámico
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages 2018

Características Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages es un vino tinto monovarietal de Pinot Noir de AOC Côte de Beaune-Villages elaborado por Joseph Drouhin.

Joseph Drouhin es una bodega fundada en 1880 y ubicada en Beaune. Tiene 78 hectáreas de viñedos en propiedad en las diversas subzonas de la Borgoña: en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise. También compra uva y mosto a productores locales. Hace años que practica la agricultura ecológica porqué entiende que escuchar y respetar sus viñedos y la naturaleza es el camino adecuado para elaborar grandes vinos.

Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages está elaborado con uvas procedentes de algunos de los municipios de Côte de Beaune. Las parcelas tienen los suelos de arcilla y caliza. Las vides están podadas en Guyot y hay una densidad de plantación de 10.000 plantas por hectárea. Los rendimientos medios son de aproximadamente unos 46 hectolitros por hectárea.

La uva del Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages macera y se vinifica durante un período de 2 a 3 semanas. Fermenta con levaduras indígenas a temperatura controlada. Para extraer color y taninos de la uva se realiza un “pigeage” al día durante la primera mitad de la fermentación, hundimiento del sombrero de hollejos del depósito, y un “remontado” al día durante todo el proceso. Finalmente, el vino envejece en barricas de roble francés durante 12 a 15 meses.

Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages es un vino agradable y fácil de beber. Es muy buena introducción a los vinos de Borgoña tintos.
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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
012086515019

Notas de cata Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Bodega: Joseph Drouhin
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Bodega: Joseph Drouhin
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contiene sulfitos
Uno de los productor de vino francés de la Borgoña más interesantes. Elaborando vino desde 1880 en los viñedos de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise, además de en el valle de Willamette en Oregón.
Imágenes y situación Joseph Drouhin