Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc

Aromática chenin blanc de Stellenbosch

2019

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2019

Vino blanco Sobre lías.
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen:
Bodega: Jordan
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc
Vino blanco Sobre lías.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2019

Características Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc es un vino blanco monovarietal de chenin blanc elaborado por la bodega Jordan Wine Estate en la región de Stellenbosch, Sudáfrica.

Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc es un vino blanco que lleva el nombre de Louis Albert Péringuey, quien fuera inspector general de viñedos del Cabo en el siglo XIX. Péringuey fue quien dirigió la lucha contra la filoxera y estuvo al tanto de la importación de los porta injertos que provenían de Estados Unidos.

Después de la vendimia, los racimos con los que se elabora el vino Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc llegan a la bodega y pasan por un prensado suave y una estabilización en frío durante dos días. El mosto fermenta en barricas de Borgoña de cuarto uso con capacidad de 228 litros. El vino resultante pasa por una crianza durante siete meses bajo sus lías finas y periódicamente se le aplica un “rodamiento de barril” para aportar riqueza al paladar.

El vino mezcla un 42% de chenin blanc fermentado en depósitos de acero inoxidable con el restante que fermenta en barrica para acentuar su cítrica frescura.

Gary y Kathy Jordan son un matrimonio que ha estado elaborando vinos de gran calidad desde 1993 y que ha procurado llevar a cabo un extenso programa de replantación de variedades clásicas. En Jordan Wine Estate se combina la riqueza natural con una gestión innovadora de viñedos con el objetivo de expresar la sinergia perfecta entre alma y terruño a través de sus vinos.
Jordan
208542
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
6007065000123

Notas de cata Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen:
Bodega: Jordan
Tipo de Uva: 100% Chenín Blanc
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen:
Bodega: Jordan
Contiene sulfitos