G.D. Vajra Barolo Ravera

Un Barolo con una acidez electrizante

2015

G.D. Vajra Barolo Ravera 2015

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

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G.D. Vajra Barolo Ravera 2015 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta oscura, notas de flores secas y toques minerales. De entrada en boca es voluminoso, cremoso y bellamente texturizado. Fino pero flexible, la acidez es apretada y los taninos suaves. El final es largo y deliciosamente perdurable.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: G.D. Vajra
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • Nuevo
G.D. Vajra Barolo Ravera
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
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Estilo G.D. Vajra Barolo Ravera 2015

Características G.D. Vajra Barolo Ravera

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G.D. Vajra Barolo Ravera es un vino tinto con barrica elaborado por G.D. Vajra en DOCG Barolo (Piamonte) con la variedad nebbiolo.

G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo y que permiten disfrutar de unos vinos Barolo de reconocimiento internacional.

G.D. Vajra Barolo Ravera procede de un viñedo individual ubicado a 300 metros de altitud sobre el nivel del mar y plantado sobre suelos complejos de margas de origen tortoniano con arcillas y areniscas. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual cuando la uva está bien madura.

En bodega las uvas de G.D. Vajra Barolo Ravera son clasificadas manualmente primero en vid, luego en mesa de clasificación y finalmente como bayas individuales después del despalillado. La vinificación se realiza en depósitos verticales de diseño personalizado y después el vino envejece durante un promedio de 26-34 meses en grandes barricas eslavas antes de ser embotellado.

G.D. Vajra Barolo Ravera se trata de un tinto con la textura y la complejidad propias de un Barolo que destaca por su acidez eléctrizante y directa.

G.D. Vajra
203171

Referencias específicas

ean13
8026720111224

Puntuaciones añadas G.D. Vajra Barolo Ravera

Notas de cata G.D. Vajra Barolo Ravera

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: G.D. Vajra
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: G.D. Vajra
Contiene sulfitos
Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.
Imágenes y situación DOCG Barolo