Encomienda de la Vega

Un tinta de toro sabroso y con cuerpo

2019

Encomienda de la Vega 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble francés y americano.
6,04 €
IVA incl.
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Consigue 0.18 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Toro
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
  • Nuevo
Encomienda de la Vega
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble francés y americano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Encomienda de la Vega 2019

Características Encomienda de la Vega

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Encomienda de la Vega es un vino tinto de la D.O. Toro, el 'pequeño' de Bodegas Divina Proporción. En 2009 se empezó a construir la bodega y en 2010 se plantó la viña alrededor del edificio. El primer vino llegó en 2011.
Este vino es un monovarietal de Tinta de Toro procedente de 15 hectáreas de viñedo propio con cepas de una edad mínima de 30 años situadas alrededor de la bodega, a unos 600-900 metros sobre el nivel del mar.
El clima en esta zona es extremo ya que los inviernos son muy fríos (mínimas de -10 grados) y los veranos son muy calurosos (máximas de 40 grados).
La vendimia se realiza a mano y en cajas pequeñas para asegurarse que llega entera a bodega. La selección de la uva se hace tanto en viña como en bodega, la calidad es primordial. Tras macerar las uvas en depósitos de acero inoxidable, estas pasan por una fermentación con levaduras autóctonas durante 10 días.
Por último, Encomienda de la Vega permanece en barricas de roble francés y americano durante cinco meses con el fin de ganar longevidad sin perder frescor y alegría.
240427
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437012243019

Puntuaciones añadas Encomienda de la Vega

Notas de cata Encomienda de la Vega

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contiene sulfitos
Divina Proporción es una bodega relativamente nueva, reducida y familiar, ubicada en la D.O. Toro, donde tienen por estandarte la variedad autóctona Tinta de Toro. Sus vinos, modernos y sinceros, están concebidos bajo la filosofía de potenciar la identidad del terruño, así como la personalidad y la calidad de las variedades autóctonas de la zona, ofrecen una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad y precio, y son una apuesta clara por una zona en auge y de gran interés enológico.
Imágenes y situación Divina Proporción
En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.