El Tiempo que nos une

Un homenaje a la tradición vitícola

2019

El Tiempo que nos une 2019

Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 6 meses en fudres.
6,48 €
IVA incl.
-16% 7,67 €
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El Tiempo que nos une 2019 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta negra madura, notas especiadas y toques de flores silvestres. En boca es fresco, fluido y muy mediterráneo. Un vino de cuerpo medio con unos taninos robustos y una presencia de balsámicos notoria. 
 
 
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 6 meses en fudres.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Jumilla
Bodega: Bodegas Cerrón
Zona de elaboración: España Región de Murcia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Monastrell
  • -15,52%
  • Nuevo
El Tiempo que nos une
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 6 meses en fudres.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo El Tiempo que nos une 2019

Características El Tiempo que nos une

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El Tiempo que nos une es un vino tinto ecológico envejecido en madera elaborado por Bodegas Cerrión con la variedad monastrell en la D.O. Jumilla, en la región de Murcia (España). 
 
Bodega Cerrón es el proyecto de una familia vinculado con la vid en la parte alta de Jumilla desde 1895. Ubicada en el término de Fuente-Alamo, en Albacete, se dedican a preservar la historia vinícola del lugar recuperando viñas abandonadas a través de prácticas orgánicas y biodinámicas y elaborando vinos con un buen equilibrio entre acidez, alcohol y fruta. 
 
El Tiempo que nos une nace de viñedos prefiloxéricos con una media de edad de 70 años. Son cepas viejas plantadas en suelos mayoritariamente calcáreos a una altitud de unos 900 metros sobre el nivel del mar. Se aplica una agricultura ecológica, sin uso de productos químicos que puedan perjudicar el equilibrio natural del terroir y las cepas y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega se realiza la fermentación espontánea de El Tiempo que nos une con un 50% de uva entera en depósitos de cemento y tras un prensado suave, el vino envejece en fudres durante 6 meses. 
 
Siendo uno de los primeros vinos que nace tras la vendimia, El Tiempo que nos une es un vino fluido, goloso y fácil de beber. Un monastrell joven que quiere ser un homenaje al trabajo vitícola en familia.
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6 Artículos

Referencias específicas

ean13
8426185041164

Notas de cata El Tiempo que nos une

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Región de Murcia
Tipo de Uva: Monastrell
Denominación de origen: D.O. Jumilla
Bodega: Bodegas Cerrón
Tipo de Uva: 100% Monastrell
Contiene sulfitos
Hablar de los vinos de Jumilla es hablar de vinos elaborados con la variedad Monastrell. En los últimos años los vinos tintos de Jumilla han sufrido una gran transformación. De estar enfocados a conseguir vinos con mucho grado y color para utilizarlos como refuerzo de vinos de otras zonas, los vinos de Jumilla han pasado a ser vinos con un reconocido prestigio en todo el mundo. Vinos sabrosos, con cuerpo y con mucha concentración. Además de vinos tintos, en Jumilla también se elaboran vinos rosados, la mayoría obtenidos también a partir de la variedad Monastrell.
Imágenes y situación D.O. Jumilla