Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Un blanco de Borgoña firmado por Dominique Lafon

2017

Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2017

Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

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Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2017 es un vino blanco perfilado que en nariz presenta aromas de peras y manzanas maduras acompañadas de un matiz mineral y una nota salina. En boca fluye con un perfecto equilibrio entre su fresca mineralidad y sus sabores de cítricos jugosos, con un final donde se presenta su sutil y característica nota salina.
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Bodega: Dominique Lafon
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
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Dominique Lafon Bourgogne Blanc
Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
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Valoración clientes: Excelente

Características Dominique Lafon Bourgogne Blanc

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Dominique Lafon Bourgogne Blanc es un vino blanco monovarietal de chardonnay elaborado por Dominique Lafon bajo la A.O.C. Bourgogne en Borgoña, Francia.

Dominique Lafon es un reconocido enólogo que comenzó en 2008 a elaborar vinos con nombre propio separados de la firma familiar Domaine des Comtes Lafon, que cuenta con las bodegas más profundas y frías de Borgoña.

Para la elaboración del vino Dominique Lafon Bourgogne Blanc se prensan los racimos enteros y se depositan en un tanque donde permanecen 24 horas. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble usadas. El vino resultante permanece en bodega dos inviernos antes de ser embotellado y salir a la venta.

Dominique Lafon es un elaborador líder en Meursault cuyos vinos son algunos de los mejores blancos secos de Borgoña, profundos, complejos y sumamente equilibrados.

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Notas de cata Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Bodega: Dominique Lafon
Contiene sulfitos
Imágenes y situación AOC Bourgogne