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Valoración clientes: Excelente

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois

Name: Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2018
Brand: Domaine Jean Grivot
Price: 73.19 EUR
Availability: InStock

Un pinot noir frutal, profundo y muy versátil

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Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés.

Alcohol: 13.00%

Denominación de origen: AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or

Bodega: Domaine Jean Grivot

Zona de elaboración: Francia

Borgoña

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Pinot Noir

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés.

Servicio

Servir a: 16.0°C

Maridaje

Carnes rojas asadas, Cordero asado, Patés, Cerdo asado

Estilo Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2018

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois es un vino tinto envejecido en madera elaborado con la variedad pinot noir en la AOC Nuits-Saint-Georges/Côte-d'Or, en Borgoña (Francia).

Mathilde Grivot es la tercera generación de una familia viticultora referente en Borgoña. En 2017 se hace cargo de Domaine Jean Grivot, una finca con más de 200 años de historia y, a través de un meticuloso trabajo, sigue el legado de su abuelo y padre con nuevos aportes que le permiten extraer la máxima expresión de un terroir excepcional.

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois procede de un viñedo situado al sur de Nuits-Saint-Georges sobre suelos profundos de piedra caliza y roca en la superficie. Aunque no tiene certificación, se trabajan las cepas de forma orgánica y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois son estrujadas y fermentadas con pieles en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después el vino envejece en barricas de roble francés durante 18 meses.

Original de uno de los famosos crus en la prestigiosa población de Borgoña Nuits-Saint-Georges, Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois es un vino tinto frutal, profundo y muy versátil.

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Notas de cata Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois

2017

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2017 es un vino tinto fluido con un bouquet de frutos rojos, notas de flores violetas y toques herbáceos. En boca es rico en fruta madura con una acidez brillante y unos taninos finos. Un vino jugoso de carácter terroso ideal para beber en cualquier momento.