Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Un sancerre rico, intenso y profundamente mineral

2018

Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés 2018

91
Winespec.
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
34,45 €
IVA incl.
6x
-5%
32,71 €
unidad
IVA incl.

Consigue 1.03 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 1.03 € en Saldo Decántalo comprando este producto

Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés 2018 se trata de un vino blanco perfilado con aromas intensos de fruta cítrica y tropical, notas balsámicas y toques florales. En boca es sabroso, jugoso y delicado. Un vino lleno de fruta, con una sutil trama picante y un amaderado muy sutil.

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Sancerre
Zona de elaboración: Francia Loira
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
  • Nuevo
Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
50% de descuento en envíos para pedidos de 300€ o más

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés 2018

Características Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Los expertos dicen que vino y queso no son buenos compañeros si lo que se pretende es disfrutar a todo detalle de cada uno de los productos. De ahí la expresión castellana “que no te la den con queso”. Sin embargo, protocolos aparte, ¿qué mejor aperitivo que un buen vino y un poco de queso? Chavignol, un encantador pueblo de Sancerre, en el Valle de Loira, sabe como nadie potenciar este maridaje con su famoso "Crottin de Chavignol". Un queso que, aunque su nombre significa literalmente ‘excremento de caballo’ por la forma que presenta, es un bocado delicioso de sabor caprino y picante. Algo que, además, casa muy bien con los vinos blancos locales elaborados por la familia Delaporte en el mismo municipio.

Domaine que ha pasado de padres a hijos desde el siglo XVII, a partir de 2010 Matthieu Delaporte es el responsable de la finca y el encargado de mejorar cada día los vinos con un enfoque más orgánico y sostenible. Su vino Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés da fe de ello. Procedente de las 33 hectáreas que tiene la finca, se trata de cepas de sauvignon blanc plantadas en suelo margoso kimmeridgiano (combinación de arcilla y conchas). Sin duda, uno de los terroirs más famosos de la AOC Sancerre en el que Delaporte invierte máximos esfuerzos para reestructurar toda la finca en favor del cultivo ecológico. Con una agricultura respetuosa y un trabajo artesanal obtiene una uva fina de grano y llena de sabor que llega a la bodega intacta y en óptimas condiciones. Allí los racimos enteros se prensan suavemente y el mosto obtenido se coloca en barricas de 600 litros a lo largo de 12 meses, durante los cuales fermenta con levaduras autóctonas y reposa sobre las lías.

Teniendo en cuenta que el Sancerre está considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo y que Delaporte disfruta de uno de los más prestigiosos suelos de la AOC, es indudable que Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés es un vino que, con o sin queso, no hay que dejar escapar.

245827
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Notas de cata Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: AOC Sancerre
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Contiene sulfitos