Domaine de Villeneuve La Griffe

Rico, complejo y lleno de frescura

2020

Domaine de Villeneuve La Griffe 2020

Ecológico
Biodinámico
Natural
Vino tinto Envejecido en cemento Biodinámico, Natural y Ecológico.
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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Côtes du Rhône
Zona de elaboración: Francia Ródano
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault
  • Nuevo
Domaine de Villeneuve La Griffe
Ecológico
Biodinámico
Natural
Vino tinto Envejecido en cemento Biodinámico, Natural y Ecológico.
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Estilo Domaine de Villeneuve La Griffe 2020

Características Domaine de Villeneuve La Griffe

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Domaine de Villeneuve La Griffe es un vino tinto natural, biodinámico y ecológico elaborado por Domaine de Villeneuve en AOC Côtes du Rhône, en el Valle de Ródano con las variedades garnacha tinta, syrah, mourvèdre y cinsault.
 
Domaine de Villeneuve es una bodega ubicada en en el extremo norte de la denominación Chateauneuf-du-Pape, en el valle de Ródano que desde 1993 es propiedad de Stanilas Wallut. Caracterizada por viñedos centenarios y suelos geológicos antiguos, confiere a sus vinos una complejidad y elegancia extraordinarias. 
 
Domaine de Villeneuve La Griffe procede de 4 hectáreas de viñedos de entre 40 y 50 años, contiguos a la denominación Châteauneuf-du-Pape. Una parcela de una pieza con terroir de guijarros y arcilla roja que es trabajada bajo certificado orgánico Ecocert y biodinámico Biodyvin desde 2011. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
 
En bodega las uvas de Domaine de Villeneuve La Griffe primero son prensadas mediante prensa vertical y seguidamente fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente el vino envejece en depósitos de hormigón de 51  hl durante 18 a 24 meses.
 
Siendo el hermano pequeño de la bodega, Domaine de Villeneuve La Griffe se trata de un cuvée natural rico, complejo y lleno de frescura. Sin duda, no te dejará indiferente.
 
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2000 Artículos

Notas de cata Domaine de Villeneuve La Griffe

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Ródano
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Denominación de origen: AOC Côtes du Rhône
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Ródano
Denominación de origen: AOC Côtes du Rhône
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault