Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille

Un chardonnay de estilo preciso, mineral y afrutado

2018

Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille 2018

Ecológico
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nuevo
Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille
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Estilo Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille 2018

Características Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille

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Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille es un vino blanco monovarietal de chardonnay elaborado por el Domaine de la Vougeraie bajo la AOC Bourgogne en Borgoña, Francia.

 

 

Las uvas con las que se elabora el vino Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille provienen del sur de Borgoña, de las localidades “Le Combet Chalot” y “ Corvée de Villy”  cuyas parcelas están compuestas por suelos de calizas y arcillas. Los racimos se vendimian en “día raíz”, siguiendo los preceptos de la agricultura biodinámica, hacia la mitad de septiembre y al llegar a la bodega se prensan enteros en prensa neumática durante dos horas y media. La fermentación se inicia en cubas y se termina en barricas. El vino resultante pasa por una crianza combinada de 12 meses en barricas, de las cuales el 30% son de nuevo uso, y 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

 

 

La historia del Domaine de la Vougeraie se remonta al año 1964 y es el resultado de la unión de diversas propiedades adquiridas desde entonces. Para Jean-Charles y Nathalie Boisset, representantes de la generación que actualmente dirige la bodega, significa un retorno a las raíces de su infancia donde se trabaja bajo los principios de la agricultura ecológica con el afán de conseguir vinos llenos de pureza capaces de revelar los extraordinarios terroirs de los que provienen.

 
239134

Referencias específicas

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Notas de cata Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay Terres de Famille

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Chardonnay
Denominación de origen: AOC Bourgogne
Contiene sulfitos
Imágenes y situación AOC Bourgogne