Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc

Chenin Blanc del valle del Loira con gran potencial de guarda

75cl 2018

Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc 2018

Ecológico
Biodinámico
Vino blanco Sobre lías Biodinámico y Ecológico. 9 meses en barrica de roble francés.
27,55 €
IVA incl.
-10% 30,65 €
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Consigue 0.83 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: AOC Saumur-Champigny
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Contiene sulfitos
  • -10,11%
Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc
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Vino blanco Sobre lías Biodinámico y Ecológico. 9 meses en barrica de roble francés.
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Estilo Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc 2018

Características Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc es un vino blanco monovarietal de Chenin Blanc de AOC Saumur-Champigny, Anjou, el Valle del Loira. Lo elabora Château de Fosse-Sèche.

Château de Fosse-Sèche fue propiedad de la iglesia durante siglos. Los monges se instalaron ahí por primera vez en el siglo XIII y empezaron a cultivar la vid en sus alrededores. Actualmente la bodega cultiva en ecológico 8 hectáreas de viñedo de Cabernet Franc, 1 de Cabernet Sauvignon, 5,5 de Chenin y 0,5 de Chardonnay. Sus vinos se encuentran hoy en muchísimos restaurantes con estrellas Michelin.

Los viñedos del Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc tienen entre 5 y 15 años de edad. Se encuentran en una meseta originada en el Jurásico con estructura pedregosa y con gravas unidas por una tierra ligeramente arcillosa. Es una zona templada con influencia oceánica. El clima que allí se disfruta favorece que la maduración sea lenta, progresiva y equilibrada. Los viñedos están certificados en ecológico y biodinámico y tienen un rendimiento medio de 30 hectolitros por hectárea.

Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc es fruto de la selección manual de los mejores Chenin Blanc de la bodega. El mosto fermenta espontáneamente, sin levaduras comerciales añadidas, a baja temperatura para preservar y conseguir aromas frutales y frescos. Luego envejece sobre sus lías totales durante 9 meses en cubas de roble francés.

Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc es un vino seco, encantador, con aromas de flores y de miel. Tiene un buen potencial de guarda, de hasta 15 años si se conserva en óptimas condiciones.
202198
14 Artículos

Notas de cata Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: AOC Saumur-Champigny
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Chenín Blanc
Denominación de origen: AOC Saumur-Champigny
Contiene sulfitos