Castellroig Reserva Brut Nature

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Castellroig Reserva Brut Nature

Ecológico
Otros espumosos Brut Nature Ecológico. 24 meses en botella.
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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: D.O. Cava
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
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Características Castellroig Reserva Brut Nature

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Xarel·lo, Macabeo y Parellada, se realiza el coupage con el que se elabora este Corpinnat siguiendo el método tradicional. El Xarel.lo y una crianza mínima de 30 meses caracterizan este cava.

155780
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437004678317
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Contiene sulfitos
La particular filosofía de elaboración de Castellroig (Vinos de Terrer), es la búsqueda de la esencia y la expresividad de los vinos y cavas a través de la tierra. Únicos y diferenciales, nacen de la selección de terroirs de la Finca Sabaté i Coca, trabajados y vinificados separadamente.
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava