Capannelle Solare

Encanto rústico con elegancia aterciopelada

2011
2006

Capannelle Solare 2011

93
Parker
Vino tinto Envejecido en madera.
50,76 €
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48,18 €
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Capannelle Solare 2011 es un vino tinto fluido con nariz a frutas rojas como frambuesa y cereza y pinceladas de tabaco y chocolate negro. En el paladar es potente y muy envolvente. Toda una sabrosura que se equilibria con la frescura y a mineralidad de la variedad malvasía.
Vino tinto Envejecido en madera.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: IGP Toscana
Bodega: Capannelle
Zona de elaboración: Italia Toscana
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
Capannelle Solare
Vino tinto Envejecido en madera.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Capannelle Solare 2011

Características Capannelle Solare

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Capannelle Solare es un vino tinto con barrica que la bodega Campannelle elabora con uvas de la variedad sangiovese y malvasía nera, bajo la IGT Toscana.

Cuando el empresario romano Raffaelle Rosetti visitó la Toscano en 1974 descubrió todo un territorio vitivinícola por explorar. Es entonces cuando adquiere una antigua finca en Gaiole, en el norte de Chianti Classico y la reconstruye para elaborar sus propios vinos. En la actualidad Capannelle dispone de 16 hectáreas de viñedos, mayoritariamente de variedades locales y de una moderna bodega con tecnología de vanguardia. Todo un equipo que proporciona unos vinos de calidad con identidad propia.

Capannelle Solare nace de viñas plantadas en suelo muy pobre a una altitud de entre unos 150–500 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura tradicional y se limita el rendimiento a 35 hectolitros por hectárea para obtener una mayor concentración en la uva. La vendimia se lleva a cabo en el momento óptimo de maduración.

El proceso de vinificación de Capannelle Solare se realiza en depósitos de acero inoxidable de 30 hl. Consiste en una maceración carbónica de entre 15 y 20 días en donde se efectúa la fermentación. Después envejece durante 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, Never, Troçais y finalmente se afina en botella a lo largo de 6-12 meses antes de salir a la venta.

Capannelle Solare es una muy buena opción para adentrase en los vinos del Chianti Classico. Un vino tinto que, a pesar de su encanto rústico típico de la zona, presenta una elegancia aterciopelada muy personal.

Capannelle
195467
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8032973026741

Puntuaciones añadas Capannelle Solare

Notas de cata Capannelle Solare

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Italia Toscana
Denominación de origen: IGP Toscana
Bodega: Capannelle
Tipo de Uva: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Italia Toscana
Denominación de origen: IGP Toscana
Bodega: Capannelle
Tipo de Uva: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
Contiene sulfitos