Boekenhoutskloof Syrah

Un tinto complejo con un equilibrio excepcional

2015

Boekenhoutskloof Syrah 2015

92
Parker
92
Winespec.
Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barrica de roble francés.
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Boekenhoutskloof Syrah 2015 es un vino tinto concentrado que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las moras, las ciruelas, el regaliz y las violetas, con notas de cardamomo, tabaco dulce y clavo. En boca entra sabroso con un matiz terroso que acompaña su potencia frutal. Un vino tinto ágil, elegante, con buena estructura y una acidez integrada que consiguen un equilibrio excepcional.
Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.10%
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nuevo
Boekenhoutskloof Syrah
Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Boekenhoutskloof Syrah 2015

Características Boekenhoutskloof Syrah

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Boekenhoutskloof Syrah es un vino tinto monovarietal de syrah elaborado por la bodega Boekenhoutskloof bajo la denominación Wine of Origin Swartland en Sudáfrica.

 

Los racimos con los que se elabora Boekenhoutskloof Syrah provienen de dos parcelas ubicadas en Porseleinberg (80%) y Goldmine (20%), que cuentan conun terroir excepcional con suelos de esquisto, un lecho rocoso y mica descompuesta.

 

Las uvas se despalillan parcialmente y se vinifican por viñedos separados. La fermentación se lleva a cabo de manera espontánea en depósitos de hormigón con forma de tulipán donde se aplican suaves remontados dos o tres veces al día. El vino resultante se descuba y traslada a dos fudres tradicionales de 500 litros de capacidad y demi-muids de 600 litros para envejecer durante alrededor de 18 meses, dependiendo de la añada.

 

Boekenhout es el nombre de un árbol autóctono de haya del Cabo muy apreciado para fabricar muebles finos. La etiqueta Boekenhoutskloof incluye siete sillas representadas en diversos estilos que utilizan como un homenaje a las habilidades de los artesanos capaces de crear belleza a través de fuentes naturales, filosofía compartida que expresa también la búsqueda de la buena elaboración del vino por parte de la bodega.

 

222099
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Boekenhoutskloof Syrah

Notas de cata Boekenhoutskloof Syrah

Alcohol: 13.10%
Zona de elaboración: Sudáfrica Coastal Region
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: Wine of Origin Swartland
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contiene sulfitos