Blog de vino

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Una “vuelta al cole” con las pilas cargadas

Rutina, una palabra que aunque para muchos sea maldita, lo cierto es que, tras un verano de excesos, no nos va nada mal. Y es que si por algo se reconoce al noveno mes del año es por la vuelta a la cotidianidad. Días en los que, aunque vuelven los madrugones, los atascos y las prisas, siempre encontraremos momentos para disfrutar de nuestra casa, nuestra familia y nuestros amigos. ¡Qué mejor que compartirlos con cinco vinos que te cargarán las pilas! Sin duda, la mejor manera  para encarar un nuevo curso.

5 recomendaciones para el mes de septiembre


Garnier et Fils Chablis

Este blanco elaborado por Garnier et Fils a partir de la variedad chardonnay en la A.O.C. Chablis (al norte de Francia, en la Borgoña), se trata de un claro ejemplo de la riqueza calcárea y mineral que otorga el suelo kimmeridgiano tan típico de la zona. Un vino envejecido sobre lías en depósitos de acero inoxidable fresco, vibrante y lleno de salinidad ideal para disfrutar como nunca de los últimos rayos de sol del verano. ¡Una delicia!


Fattoria Rodano Chianti Classico

La Toscana huele a viñas, viñas que en septiembre llegan a su culminación en manos expertas. Como las de Enrico Pozzesi, viticultor que elabora sus vinos de manera artesanal en una pequeña finca familiar que se remonta al S.XVI y cuyo vino Fattoria Rodano Chianti Classico expresa perfectamente el carácter DOCG Chianti Classico tan bien guardado. Uno de los grandes secretos por descubrir de la Toscana.

Partida Creus Vinel·lo Tinto

Socios y productores de Slow Food, asociación creada con el objetivo de defender las tradiciones regionales, el placer gastronómico y un ritmo de vida lento, Antonella Gerosa y Massimo Marchiori elaboran sus vinos siguiendo esta filosofía de vida. Vinos como Partida Creus Vinel·lo Tinto, un coupage de distintas variedades autóctonas tintas del Penedès (Cataluña) elaborado con el máximo respeto y la mínima intervención. ¡Pura fruta jugosa!


Terra 00 Orange aShut


Un vino macerado en pieles es una muy buena manera de descubrir la expresión más pura de la variedad. En el caso de este orange wine se trata de un monovarietal de garnacha blanca que nace en el corazón de Terra Alta (Cataluña). Sus artífices, Joan Ramon Bada y Josep Arrufat, han recuperado la tradición vitivinícola milenaria para elaborar un vino orgánico, complejo y de carácter mineral. Un trago que te recuerda que el mundo está lleno de entornos singulares.


Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne


Los espumosos quedan bien en cualquier estación del año. Qué mejor que brindar el nuevo curso con un AOC Crémant de Bourgogne (Borgoña) elaborado con las variedades chardonnay, aligoté y pinot noir. Su creador François Mikulski, un viticultor comprometido con la autenticidad del terroir y la calidad y la frescura de la uva, nos pone en bandeja Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne, un espumoso puro, delicado y de lo más elegante. ¡Chapeau!

Como ves, encaramos el mes de septiembre con mucho optimismo, con vinos positivos que te ayudarán a enfrentarte a la rutina de la mejor manera. Vinos llenos de buenas vibraciones que te colmarán en cuerpo y alma. Tú solo tienes que elegir el momento...

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