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Últimas novedades en vinos para un mes que augura calor

Entramos de lleno en julio, el séptimo mes del año en el que algunos suertudos inician las vacaciones y otros muchos tratan de conciliar trabajo con las altas temperaturas. En un año en el que el hombre del tiempo pronostica un julio más cálido de lo que nos tiene acostumbrado, no queda otra que ser precavidos y tomar medidas contra el calor. Protegerse del sol, hidratarse bien y evitar las grandes comilones es esencial para sentirse mejor. Tanto las comidas y cenas que se presenten en este solsticio deben ser ligeras, refrescantes y divertidas. Y qué mejor que acompañarlas de unos vinos ideales para el verano. Si estás un poco perdido en esto de vinos frescales, aquí van nuestras recomendaciones para este mes de julio. Nuevos vinos o nuevas añadas con los que seguro encontrarás la excusa perfecta para brindar.

5 vinos muy frescales para este mes de julio

Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2019


Que sea tinto no quiere decir que no sea para el verano. Por su ligereza, frescura y frutalidad, la garnacha madrileña triunfa allí donde va y en manos de uno de los ex integrantes de Comando G, Daniel Gómez Jiménez Landi, el éxito está asegurado. 

Perteneciente a la D.O. Méntrida, se trata de un vino de mínima intervención donde las cepas viejas plantadas en suelos de pizarra dan lo mejor de sí. Un vino como los de antes, de trago fácil para disfrutar en cualquier momento. 

Rapitalà Piano Maltese 2020


De los desastres aparecen oportunidades, y sino que se lo digan a Hugues Bernard Count y Gigi Guarrasi, una pareja siciliana que tras un lamentable terremoto en el valle de Belice en el año 1968, aprovechan la ocasión para construir una bodega con criterios modernos. De todo este esfuerzo nace Rapitalà Piano Maltese, un refrescante vino blanco joven elaborado con las variedades Chardonnay y Catarratto con toda la fragancia y mediterraneidad que concentra la IGT Terre Siciliane. La excusa perfecta para el terraceo de puesta de sol.

La Poulosa 2019


En los últimos tiempos la D.O. Bierzo se ha puesto de moda por la frescura y fluidez que desprenden sus vinos. Uno de los artífices de este cometido es, sin duda alguna, Raúl Pérez. Junto a su sobrino César Márquez, elaboran una colección de vinos como homenaje a sus orígenes que son una maravilla. Entre ellos, Poulosa, es un vino tinto elaborado con las variedades mencía, bastardo y garnacha tintorera que aunque muy ligero, muestra toda la personalidad y carácter de un lugar único. ¡El placer está garantizado!

Nicolas Joly Les Vieux Clos 2019


Nicolas Joly, considerado el padre de la viticultura biodinámica en Europa, habla del vino como de la música de un lugar concreto. Y es que gracias a su trabajo de mínima intervención y máximo respeto, consigue puras expresiones del terroir. Su Nicolas Joly Les Vieux Clos, un vino elaborado con la variedad que más controla, la chenin, a los pies del río Loira (AOC Savennières) es su gran carta de presentación. Un vino honesto, limpio y lleno de energía que, aunque no pesa, deja una memorable estela. 

Frank Cornelissen Susucaru Rosé 2020


Por último, Frank Cornelissen, el intrépido viticultor que está revolucionando Terre Siciliane, nos presenta un rosado vibrante que tiene todos los atributos para ser uno de los vinos estrellas en tus comidas de verano. Elaborado con las variedades nerello mascalese, malvasía, moscatel e incrocio manzoni y la mínima intervención, contiene toda la complejidad que aportan los suelos volcánicos del monte de Etna pero con toda la frescura y vitalidad del mediterráneo. ¡Qué no se te pase de largo!

Hasta aquí las sugerencias para este mes de julio. Un mes que aunque viene cargado de calor, augura buenos momentos para brindar. Y es que como dice el refrán “no hay mal que por bien no venga”. ¡Aprovecha la ocasión!

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