AT Roca Costers

La expresión más mediterránea del Penedès

2020

AT Roca Costers 2020

Ecológico
Vino blanco Sobre lías Ecológico. 4 meses sobre lías en inox.
8,22 €
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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: AT Roca
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 30% Malvasía de Sitges, 10% Xarel·lo
  • -10,26%
AT Roca Costers
Ecológico
Vino blanco Sobre lías Ecológico. 4 meses sobre lías en inox.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo AT Roca Costers 2020

Características AT Roca Costers

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AT Roca Costers es un vino blanco elaborado por AT Roca con las variedades macabeo, malvasía de Sitges y xarel·lo en la D.O. Penedès (Cataluña). 
 
Agustí Torelló Sibill se desvincula de la bodega familiar y dos años después inicia con sus dos hijos Jordi y Agustí su propio proyecto AT Roca. Con varias parcelas repartidas por el Penedès, aplican una viticultura ecológica y una enología cuidadosa para ofrecer una visión real del territorio. 
 
AT Roca Costers es un coupage que procede de 5 hectáreas de macabeo, 2,5 hectáreas de malvasía de Sitges y 1,2 hectáreas de xarel·lo.  Viñedos plantados entre los 235 y los 420 metros sobre el nivel del mar en suelos calcáreos. Todos ellos son cultivados sin uso de productos químicos y trabajando 100% con productos ecológicos.
 
En bodega las uvas de AT Roca Costers son prensadas suavemente y el mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 25 días. Después realiza una crianza de 4 meses de crianza sobre lías. 
 
AT Roca Costers se trata de un coupage aromático, fresco y mineral. La expresión más mediterránea del Penedès. 
 
AT Roca
242430
8 Artículos

Notas de cata AT Roca Costers

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Malvasía de Sitges
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: AT Roca
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: AT Roca
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 30% Malvasía de Sitges, 10% Xarel·lo
Contiene sulfitos
AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con el objetivo de elaborar vinos únicos ligados con el concepto de “vins de terrer” y que tengan el poder de emocionar. AT Roca es la expresión de un inquietud enológica para ofrecer unos vinos de nuevo estilo, con un singular perfil y carácter, sólidos, bien estructurados, llenos, con aroma complejo, limpios, y con un paladar amplio. AT Roca es sin duda una de las innovaciones más apasionantes en el Penedès, que en la actualidad se ha posicionado en el mercado con unos vinos de boutique elaborados de forma moderna y con un característico y personal estilo mediterráneo.
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès