Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco

Singularidad cítrica y mineralidad

2020

Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco 2020

Biodinámico
Natural
Orange wine Envejecido en arcilla Biodinámico y Natural. 3 meses en ánforas.
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unidad
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Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: Vinho Verde
Bodega: Aphros Wines
Zona de elaboración: Portugal Minho
Tipo de Uva: 100% Loureiro
  • Nuevo
Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco
Biodinámico
Natural
Orange wine Envejecido en arcilla Biodinámico y Natural. 3 meses en ánforas.
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Estilo Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco 2020

Características Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco es un orange wine elaborado con la variedad loureiro por Aphros Wines en Vinho Verde, en la zona de Minho (Portugal).

Aphros Wines es el proyecto de Vasco Croft, un personaje multidisciplinar que tras estudiar arquitectura, pedagogía y escultura, se reinventa como viticultor en la finca que la familia posee en la región portuguesa de Vinho Verde y empieza a elaborar vinos biodinámicos llenos de singularidad.

Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco procede de unos viñedos plantados en suelos graníticos en los que, basándose en la permacultura y la biodinámica, convive con un rico ecosistema de árboles centenarios, bosque y animales salvajes. La vendimia es manual teniendo en cuenta las fases lunares.

En bodega Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco pasa por una fermentación espontánea sobre hollejos en ánforas de arcilla revestidas de cera de abejas. Después de 3 meses de envejecimiento, se embotella sin filtrar sin clarificar y sin añadir sulfitos.

Siendo Vasco Croft uno de los pioneros de la agricultura biodinámica en Portugal, con Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco nos presenta un orange wine de gran singularidad cítrica y lleno de mineralidad.

 

Aphros Wines
246890
11 Artículos

Notas de cata Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: Portugal Minho
Tipo de Uva: Loureiro
Denominación de origen: Vinho Verde
Bodega: Aphros Wines
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: Portugal Minho
Tipo de Uva: Loureiro
Denominación de origen: Vinho Verde
Bodega: Aphros Wines
Tipo de Uva: 100% Loureiro
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: Portugal Minho
Tipo de Uva: Loureiro
Denominación de origen: Vinho Verde
Bodega: Aphros Wines
Tipo de Uva: 100% Loureiro
El vinho verde portugués es un vino ácido y en algunas ocasiones con ligeros toques espumosos que se elabora dentro de la Denominación de Origen Controlada Vinho Verde del noroeste de Portugal. Es un vino afrutado y fresco perfecto para consumir con aperitivos y platos ligeros. Además su moderación alcohólica lo convierte en un vino menos calórico.
Imágenes y situación Vinho Verde