Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Un albariño complejo, mineral y con un toque amargo muy varietal

2020

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020

91
Decántalo
89
Parker
Vegano
Vino blanco Maceración con pieles Agricultura respetuosa y Vegano.

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Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020 es un vino blanco aromático con fragancias cítricas, notas tropicales y toques florales y mentolados. En boca es suave, seco y complejo. Un vino untuoso, frutal y con un final fresco, largo y muy mineral. 
 
Vino blanco Maceración con pieles Agricultura respetuosa y Vegano.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: Vinho Verde
Bodega: Anselmo Mendes
Zona de elaboración: Portugal Minho
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • Nuevo
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho
Vegano
Vino blanco Maceración con pieles Agricultura respetuosa y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020

Características Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

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Anselmo Mendes Contacto Alvarinho es un vino blanco macerado con pieles elaborado con la variedad albariño de la mano de Anselmo Mendes en Vinho Verde, en la zona del Minho (Portugal). 
 
Ubicado en la finca familiar en la población de Monçao, Anselmo Mendes es un enólogo reconocido por su espíritu innovador en todo el mundo. Gran defensor de las variedades autóctonas de la zona como albariño, loureiro y avesso ha sabido como nadie aunar tradición con modernidad y como resultado consigue unos vinos geniales que expresan perfectamente la tierra donde nacen. 
 
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho procede de viñedos plantados en suelos profundos de cantos rodados. Cepas autóctonas que disfrutan de la influencia del clima atlántico y que son cultivadas según métodos tradicionales. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente y se transporta rápidamente en cajas de 20 kg.  
 
En bodega las uvas son despalilladas y pasan por una breve maceración. Tras el prensado el mosto de Anselmo Mendes Contacto Alvarinho se clarifica en frío y después inicia una fermentación larga a baja temperatura de entre 14 y 18º C en depósitos de acero inoxidable. Finalmente el vino cría durante 3 meses sobre sus lías con battonages periódicos.
 
Elaborado por el gran experto de la variedad albariño, Anselmo Mendes Contacto Alvarinho es un vino blanco complejo, mineral y con un toque amargo muy varietal. 
243435

Referencias específicas

ean13
5606486180028

Puntuaciones añadas Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Notas de cata Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Portugal Minho
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: Vinho Verde
Bodega: Anselmo Mendes
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contiene sulfitos
El vinho verde portugués es un vino ácido y en algunas ocasiones con ligeros toques espumosos que se elabora dentro de la Denominación de Origen Controlada Vinho Verde del noroeste de Portugal. Es un vino afrutado y fresco perfecto para consumir con aperitivos y platos ligeros. Además su moderación alcohólica lo convierte en un vino menos calórico.
Imágenes y situación Vinho Verde