Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve

Reflejo de un jardín lleno de vida

2017

Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve 2017

Biodinámico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 24 meses en barrica de roble francés usada.

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Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve 2017 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca, notas de frutos secos y toques especiados. En boca es fresco, redondo y preciso. Un vino encantador con un corazón mineral picante y un toque de reducción agradable.



 

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 24 meses en barrica de roble francés usada.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: Weinland Österreich
Zona de elaboración: Austria Estiria
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
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Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 24 meses en barrica de roble francés usada.
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Estilo Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve 2017

Características Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve

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Si en algo se inspira Andreas Tscheppe es en la biodiversidad de sus viñedos. Este extraordinario viticultor de culto ubicado en Estiria (Weinland Österreich), la región fronteriza de Austria a un salto de Eslovenia, está dando de qué hablar los últimos años por los hermosos vinos naturales que está presentando. Mariposas, libélulas, escarabajos son algunas de las fascinantes criaturas que conviven en su viña a 500 metros sobre el nivel del mar. Así se muestra en cada nombre y etiqueta de vino que presenta. Y es que como dice el refrán “dime cómo vistes y te diré quien eres”.

Integrante de  “Schmecke das Lebe”, grupo de cinco productores que trabajan biodinámicamente en esta región, los viñedos de Andreas Tscheppe son puros jardines llenos de vida con multitud de insectos, hierbas silvestres, pasto y piedras desnudas. Bajo la premisa “la naturaleza misma aporta todo para estabilizar y proteger el vino y garantizar su desarrollo en la botella”, Andreas se arriesga a trabajar en viña y en bodega sin productos enológicos artificiales. Toda una apuesta cuyo objetivo es evitar privar al vino de su máxima capacidad de expresión y cuyos gratos resultados han convertidos sus producciones en codiciados valores enológicos.

En el caso de Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve, se trata de un monovarietal de sauvignon blanc fruto de suelos calizos cuya uva se prensa y fermenta de forma espontánea en barricas usadas de 1100 y 1800 litros y en donde el vino envejece durante 24 meses. Finalmente se embotella sin clarificar y sin filtrar y permanece en bodega dos años antes de salir al mercado. Como resultado se obtiene un vino blanco muy especial que refleja el encanto de tan fascinante paisaje.

244212

Notas de cata Andreas Tscheppe Green Dragonfly Réserve

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Austria Estiria
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Weinland Österreich
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Imágenes y situación Weinland Österreich