Aldo Viola Moretto

Frescura mediterránea

2018

Aldo Viola Moretto 2018

Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino tinto Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
20,32 €
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18,24 €
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Aldo Viola Moretto 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja, hierbas aromáticas y notas marinas. En boca es ligero, rico y fresco. Presenta un cuerpo medio fácil de beber.
Vino tinto Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Aldo Viola
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: 100% Nero d'Avola
  • Nuevo
Aldo Viola Moretto
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Vino tinto Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Aldo Viola Moretto

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Aldo Viola Moretto es un vino tinto elaborado con las variedades Syrah, Perricone y Nerello Mascalese en IGT Sicilia por la bodega Aldo Viola.

16 hectáreas de viñedos orgánicos son lo que comprende esta bodega familiar de 4 generaciones. Aldo Viola apuesta por los vinos naturales y lo hace respectando a máximo la tierra que los produce. Verdadera artesanía a merced de la naturaleza que le permite disponer de una pequeña producción de 10.000 botellas anuales de alta calidad.

Aldo Viola Moretto nace de tres viñedos distintos. Por un lado, la variedad Syrah proviene de un antiguo viñedo cultivado con el tradicional método en vaso y, por otro, las variedades Perricone y Nerello Mascalese son de unos viñedos jóvenes. Todas la viñas son certificadas como orgánicas y se practica un cultivo biológico con tratamientos biodinámicos. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Cada una de las variedades de Aldo Viola Moretto se fermenta de forma separada con levaduras autóctonas. El Syrah tiene el contacto más prolongado con la piel. Después el 50% envejece en depósitos de acero inoxidable y el 50% restante en barricas pequeñas de madera a lo largo de 6 meses. No se filtra el vino y se hace un uso limitado de dióxido de azufre.

Aldo Viola Moretto es un vino tinto elaborado con métodos artesanales a la antigua, fresco y mediterráneo con carácter 100% Trapani.
Aldo Viola
192400
2000 Artículos

Notas de cata Aldo Viola Moretto

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Nero d'Avola
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Aldo Viola
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Nero d'Avola
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Aldo Viola
Tipo de Uva: 100% Nero d'Avola
Imágenes y situación IGT Terre Siciliane