Albet i Noya Col·lecció Syrah

Taninos suaves y buena acidez

2016

Albet i Noya Col·lecció Syrah 2016

Ecológico
Vegano
Vino tinto Reserva Ecológico y Vegano. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
17,29 €
IVA incl.
6x
-5%
16,40 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nuevo
Albet i Noya Col·lecció Syrah
Ecológico
Vegano
Vino tinto Reserva Ecológico y Vegano. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Albet i Noya Col·lecció Syrah 2016

Características Albet i Noya Col·lecció Syrah

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Albet i Noya Col·lecció Syrah es un vino tinto monovarietal de Syrah, de la D.O Penedès, situada en el centro oriental de Cataluña.

Está elaborado por la bodega Albet i Noya, conocida por un cultivo ecológico en el que el uso de productos químicos es nulo y el del sulfuroso se reduce a la mitad respecto a una bodega tradicional.Todo ello da como resultado un vino tinto ecológico.  

Los viñedos Albet i Noya se cultivan en suelos de baja materia orgánica, con contenidos de arcilla y arena irregulares y sobre una superficie de piedra calcárea. La tierra de cultivo es  bastante permeable pero tiene una buena capacidad de retención de la humedad.

Sobre la elaboración de Albet i Noya Col·lecció Syrah, la vendimia se realizó de forma manual y la selección se hizo grano a grano en mesa de selección. Fue fermentado durante 8 días a 27 ºC.
La maceración duró 18 días con dos remontados diarios. No se clarificó ni estabilizó en frío y Se hizo una leve filtración antes de embotellar.
Por último, la crianza se hizo en barricas de primero y segundo año de roble americano y francés de 225 litros durante un año.

Se recomienda, antes de su consumo, airearlo un rato y servirlo a una temperatura de 18ºC. La producción de Albet i Noya Col·lecció Syrah es limitada.

Albet i Noya
213823
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437000043454

Puntuaciones añadas Albet i Noya Col·lecció Syrah

Notas de cata Albet i Noya Col·lecció Syrah

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Albet i Noya
Contiene sulfitos
Albet i Noya fue, entre otras cosas, la primera bodega nacional en elaborar vinos ecológicos. En el año 1978 Josep Maria Albet i Noya representaba la Unió de Pagesos en el Consejo regulador de la DO Penedès cuando una empresa danesa se dirigió a la DO buscando un productor de vino ecológico. En ese momento no había ningún productor ecológico en todo el estado y el Consejo comentó el tema con Josep Maria debido a su condición de vegetariano estricto. Desde entonces hasta hoy sus vinos son el paradigma de la ecología más estricta, y sin duda son una de las innovaciones más apasionantes en el Penedès, que en la actualidad se ha posicionado en el mercado con unos vinos de boutique elaborados de forma moderna y con un característico y personal estilo mediterráneo.
Imágenes y situación Albet i Noya
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès